上中学那会儿听说过这个实验,不过我们都没做过,一般情况下和水、火有关的实验,小朋友都会喜欢!
所需用品:
铅画纸,回形针,酒精灯或者烛焰,较粗的绵线
实验过程:
实验很简单,先用一张画图的铅画纸,折成一个纸盒。再用两只回形针,卡住纸盒的两边。然后,取一根较粗的绵线,栓住回形针的上端,并挂在一个支架上。将水注入纸盒中,不能太少,一般是纸盒深度的四分之三。如果有一只酒精灯最好,也可以用烛焰来替代,不过实验时间要稍长些。
实验时,火焰不宜过大,且须将火焰置于纸盒底部的中央,千万不能烧到纸盒的侧面,尤其是无水的纸盒的上部。
当水被烧开后,再将打碎的鸡蛋倒入水中,一会儿,鸡蛋汤就做好了。
发现什么:
水可以烧开,纸盒却没事。
原理揭秘:
因为水从液态变成气态叫做汽化,这个过程需要吸热.纸锅烧水,便是利用这个特点。在一个标准大气压下,水的沸点是100℃,而纸的着火点是183℃,烧水的时候,水不断从纸锅上吸收热量,即使烧开后,水的温度也保持沸点不变,从而使纸的温度不致超过183℃。所以水沸腾时纸锅不会烧着。
