7月30日消息，日本学生的午餐经常是由学校方面负责提供。而食物内容的安全性是否有保证，在2013年3月以前一直没有受到老师和家长们的特别关注。由于学校提供的食物存在过敏源，导致一名小学女生食用后，突发过敏症最终不治而亡，引发了日本全国小学、初中学校对食物的特别关注。
7月29日，日本文部科学省针对东京都调布市小学女生，因食物过敏而导致殒命事件做出指示，要求各地展开全面调查，以防止类似食物过敏事件再度发生。文部科学省这一指示起因于2013年3月12日，东京都调布市市立小学内一名五年级女童因食物过敏而致其身亡的事故。
全国各地接到文部科学省的指令后，大约500所小学、初中学校对提供给学生的食物进行抽检，以便防止事故再度发生，并通过抽检工作制定和掌握应急对策。预计金秋将有初步措施。
为了应对食物过敏意外事故发生，2008年，日本学校保健会曾制定过一份应急对策方案，并下发到全国各学校。但在实施操作过程中，负责执行的教职人员并未完全依照应急对策的相关规定进行规范操作，导致操作效果差别各异。
据了解，针对中小学提供食物出现问题的情况，文部科学省还计划召开相关方面专家的会议，预计在2014年3月将推出有结论性的报告。
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