所用時間：約25分
相性のいい飲み物：麦茶、緑茶、ほうじ茶
相性のいい飲み物：麦茶、緑茶、ほうじ茶
用时：约25分钟
搭配饮品：大麦茶、绿茶、烘焙茶
搭配饮品：大麦茶、绿茶、烘焙茶
材料：
【約15個分】
だんご粉 120g
水 80～90cc
※だんご粉は、うるち米ともち米を同じ割合で混ぜた米粉です
【約15個分】
だんご粉 120g
水 80～90cc
※だんご粉は、うるち米ともち米を同じ割合で混ぜた米粉です
材料：
【约15个份】
材料照片
团子粉 120g
水 80-90cc
※团子粉是粳米和糯米相同比例混合成的米粉
【约15个份】
材料照片
团子粉 120g
水 80-90cc
※团子粉是粳米和糯米相同比例混合成的米粉
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粉に水を混ぜ、こねる
1：だんご粉に水を混ぜ、耳たぶ程度のかたさになるよう、手でこねます。
往粉内加水，揉面
1：团子粉内加水，揉成耳垂一样的硬度。 |
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成型する
2：こねた生地を15等分にし、手のひらで転がすようにして丸い形に成型します。
成型
2：将揉好的面分成15等份，用手掌将其团成圆形。 |
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熱湯でゆでる
3：たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したところへ丸めただんごを入れます。だんごが浮き上がってきたら、そのまま2～3分煮ます。
热水煮
3：烧开足够的热水，水开时放入团好的圆团子。团子浮起后煮2-3分钟。 |
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冷水にさらす
4：ゆであがったら冷水にさらします。
过冷水
4：煮好后过冷水（这里的冷水最好使用凉开水哟，所以在做汤圆之前可以顺便准备一些凉开水备用） |
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5：冷めたらバットなどの上にあげて軽くうちわなどであおぐと、テリが出てきれいな出来上がりになります。
5：把凉好的团子放在搪瓷盆上用团扇之类轻轻扇，漂亮的带着光泽的团子就做好了。
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※ワンポイント
お好みの味付けで楽しむ
•あんこや抹茶、きなこなど、お好みの味付けでお楽しみください。
•フルーツ缶と混ぜて、白玉ポンチなどにすると、また違ったおいしさが楽しめる、華やかで簡単なデザートになります。
お好みの味付けで楽しむ
•あんこや抹茶、きなこなど、お好みの味付けでお楽しみください。
•フルーツ缶と混ぜて、白玉ポンチなどにすると、また違ったおいしさが楽しめる、華やかで簡単なデザートになります。
※要点
加上喜欢的调味享用吧
•豆沙馅和抹茶、黄豆粉等，加上喜欢的调味品享用吧。
•和水果罐头一起做成团子水果粥，又是一种不同的美味，不失为华丽简单的甜点。
加上喜欢的调味享用吧
•豆沙馅和抹茶、黄豆粉等，加上喜欢的调味品享用吧。
•和水果罐头一起做成团子水果粥，又是一种不同的美味，不失为华丽简单的甜点。
声明：双语文章中，中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。
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