女生福音：减肥期间也能吃的冰激凌_中日对照

ダイエット中でも罪悪感少なめで食べられるアイスクリームの選び方

アイスクリームがおいしい季節になりました。カロリーを考えるとちょっと罪悪感がありますが、せっかく食べるのなら気持ちよく食べたいですよね。食べても太りにくい、アイスクリームの選び方や食べ方を紹介します。

为了减少罪恶感，要学会正确地选择冰激凌

享受冰激凌的季节来临了。虽然一想到卡路里就会萌生罪恶感，但毕竟一年也就这么一次机会，不好好品尝就可惜了。其实只要学会正确地选择冰激凌，就不用担心发胖的问题了。今天就给大家介绍一个挑选冰激凌的好办法。

アイスクリームの「種類」と「脂質」を見極めよう

认识冰激凌的“种类”和“类脂”

まず、見極めるべきはアイスクリームの「種類」と「脂質」。アイスクリームとひとくちにいっても、あっさりしたものから濃厚なものまでタイプはさまざま。アイスクリーム類は食品衛生法の定義と成分規格で、4種類に分けられます。

首先，要认识冰激凌的“种类”和“类脂”。虽同为冰激凌，但也有各种各样的口味，从清淡到浓厚种类繁多。根据食品卫生法的定义与成分规定，冰激凌分为以下4种：

1.アイスクリーム

乳固形分15％以上、乳脂肪分8％以上。

4種類のうち、乳固形分と乳脂肪分が最も多く含まれているタイプ。乳成分が多いため、ミルクの風味がよく感じられます。

1.美式冰激凌

包含固体牛奶15%以上，乳脂肪8%以上。

在4中冰激凌中，固体牛奶和乳脂肪的成分比例最高。因为牛奶成分多，所以奶香十足。

2.アイスミルク

乳固形分10％以上、乳脂肪分3％以上。

アイスクリームよりも乳成分が少ないです。しかし脂肪分を補うために植物性脂肪が配合されていることもあるため、必ずしもアイスクリームよりもカロリーが低いとは限りません。

2.牛奶冰激凌

包含固体牛奶10%以上，乳脂肪3%以上。

牛奶含量相对美式冰激凌要少一点。但有时会为了弥补脂肪成分的缺失而加入植物脂肪，所以卡路里未必比美式冰激凌低哦。

3.ラクトアイス

乳固形分3％以上。

乳由来の成分は少ないですが、植物性脂肪が多く使われているため、アイスクリームに比べ低カロリーという訳ではないので注意。

3.乳酸冰激凌

还有固体牛奶3%以上。

虽然牛奶成分相对少一些，但是却含有较多植物脂肪，所以要小心它的卡路里也不见得比美式冰激凌低。

4.氷菓

乳固形分3.0%未満のものは、「氷菓」と規定されています。

果汁を凍らせたアイスキャンディーやシャーベットなどは法的には「氷菓」とされ、上記3種のアイスクリーム類とは別扱い。比較的カロリーが低いものが多いです。

4.冰糕，冰点心

固体牛奶成分不到3.0%的冰激凌，统一称为“冰糕”。

像冰棍、冰沙这样的将果汁冷冻制成的冰激凌，我们统一称之为“冰糕”。它与之前的3种冰激凌完全不同，是卡路里比较低的一款冰激凌。

カロリーが低いのは、4の氷菓。といっても、1～3がカロリーの高い順、というわけではないのでご注意を。チェックすべきは、栄養成分表の脂質の項目です。ここの数値が高いほど高カロリーになります。

冰糕是卡路里较低的冰激凌。要注意1~3并不是按照卡路里的高低来排序的。购买的时候要确认营养成分表中的类脂一项，类脂数值越高，卡路里就越高。

知っておきたい、食べ方の工夫

カロリーが高いのは知っているけれど、濃厚なアイスクリームが食べたい、というとき。太りにくくできるちょっとした工夫があります。

吃冰激凌也有小技巧

即使知道这种冰激凌卡路里很高，但还是想吃。这个时候就应该掌握以下这些不发胖的小技巧。

1. コーンカップのタイプよりは、スプーンで食べるタイプを選びましょう。

1.比起锥形的冰激凌，要优先选择可以用勺子挖着吃的冰激凌。

2. 食べる時間は15時～18時がベスト。この時間帯は1日で最も体温が高く、太りにくい時間帯と考えられています。反対に、夜のお風呂の後、寝る前、お酒の後などは避けるのがベター。

2.最好在下午3点到6点的时候吃。这段时间中，人的体温最高，不太容易发胖。与此相对，晚上洗完澡后、临睡前、或是饮酒后都尽量不要吃冰激凌。

3. 冷たいアイスを食べた後には、温かいお茶などを飲みましょう。内臓が急に冷やされると消化器官の機能が低下し、食欲が落ちたり、下痢、夏バテなどを引き起こす原因となるのだそう。

3.在吃完冰激凌后，可以喝一点热茶。因为内脏的温度骤降会损害消化器官的功能，可能引起食欲不振、腹泻、中暑等疾病。

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