ส่วนผสม材料
แป้งขนมโก๋ 100 กรัม云片糕粉100克
น้ำตาลไอซิ่ง 250 กรัม糖粉250克
เนยขาว 70 กรัม奶油70克
กลิ่นนมแมว 1/4 ช้อนชา牛奶1/4茶匙
น้ำร้อน 150 กรัม热水150克
พิมพ์สำหรับกดขนม用于制作点心造型的模具
วิธีทำขนมไทย泰式点心的制作方法
1. นำแป้งขนมโก๋ผสมกับน้ำตาล แล้วนำไปร่อน เพื่อแยกสิ่งสกปรกที่เจือปนออก
1：将云片糕粉和糖粉混合后将其掺杂的杂质筛除。
2. นำส่วนผสมแป้งน้ำตาลไปใส่อ่างเครื่องตี ใส่เนยขาวและน้ำร้อนลงไป ตีจนส่วนผสมทั้งหมด เข้ากันดี
2：将混合好掺有糖粉的云片糕粉装入搅拌器中，加入奶油和热水，搅拌至所有材料充分混合。
3. เมื่อตีจนส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว จึงนำส่วนผสมไปกดใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ จนหมด
3：搅拌至所有材料完全混合后将所有材料依次放入模具中。
4. จัดขนมใส่จานเสริฟ ทานเป็นของว่างในวันสบายๆ
4：自行将点心装入盘中，可作为休闲食品食用。
本双语文章的中文翻译系沪江泰语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。