沪江

奇葩俄罗斯美食——鸡肉奶酪马芬蛋糕

沪江网原创翻译 2014-03-18 17:37

Куриный мафин с сыром
鸡肉奶酪马芬蛋糕


Куриный мафин с сыром отличная закуска, которая готовится за 40-45 минут. Выглядит оригинально, несложное исполнение, отлично подойдет для званого ужина. Такие мафины нравятся детям. Они расходятся очень быстро. Вкусные, питательные,это блюдо обречено стать любимым.
鸡肉奶酪马芬蛋糕的味道非常特别哦,只需要40-45分钟。而且这款马芬蛋糕,制作简单,很适合晚饭吃,尤其是小孩子的最爱。他制作非常快,好吃,有营养,是餐桌必备哦。

Ингредиенты (на 12 мафинов)
食材准备(12只马芬蛋糕的量)

2 куриные грудки
鸡胸肉2块

1 стакан натертого сыра
1杯碎奶酪

1/4 стакана соуса Ранч
四分之一杯ranch酱

1/2 стакана муки
二分之一杯面粉

1/2 стакана молока
二分之一杯牛奶

2 яйца
2个鸡蛋

кинза
香菜

Приготовление
开始做啦

1. Куриные грудки отварить,остудить, порезать на кусочки.
鸡胸肉煮熟后放凉切小块。

2. Смешать вместе до однородной консистенции молоко, соус Ранч, муку и яйца.
把牛奶、鸡蛋、面粉、ranch酱搅拌均匀。

3. Порезать кинзы.
把香菜切碎

4. Потереть на терке сыр.
把奶酪刨碎。

5. Смешать вместе курицу, сыр, часть кинзы и молочно-яичную смесь с мукой. Смесь выливаем не всю. Представьте, что вы заправляете салат. Остальная смесь нам понадобится потом. Оставшаяся кинза нам тоже пригодится.
把鸡肉、奶酪、部分香菜、牛奶鸡蛋糊、面粉搅拌在一起。就像是做沙拉一样。剩下的材料,我们备用。

6. Формочку для выпекания кексов слегка присыпьте мукой. Ложкой выложите курицу. Добавьте оставшуюся молочно-яичную смесь с мукой.
在蛋糕磨具里面轻撒一些面粉,放一勺鸡肉,再把牛奶鸡蛋糊放进去。

7. Выпекать в духовке до готовности (примерно 20 минут) при температуре 180 градусов.
烤箱预热20分钟,温度180°。

8. Готовые мафины посыпать сверху оставшейся кинзой.
在做好的马芬蛋糕上撒上香菜。ok~完工啦。

相关热点: 俄罗斯文化 学习俄语
展开剩余