在俄罗斯的餐桌上，总是能见到Салат的身影，沙拉是俄罗斯一道经典冷菜，以其鲜艳的色彩和独特的酸甜口味闻名于世。它通常由煮熟的土豆、鸡肉、胡萝卜、豌豆、腌黄瓜和鸡蛋切丁混合而成，并用蛋黄酱调味。每种食材的色彩和口感相互融合，构成一道美味且营养丰富的沙拉，适合各种场合享用。
今天我们要介绍的这款沙拉，叫做 "Мужские слезы" ——男人的眼泪！起这个名字，纯粹是为了表示这款沙拉非常好吃，好吃到能让铁骨铮铮的俄罗斯汉子流泪的程度，让我们一起来看看它的做法吧~
Салат "Мужские слезы" – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого мужчины.
“男人的眼泪”不仅仅是沙拉，更像是一个幻梦，因为它是把非常好吃的食材都混合在了一起。它的做法十分简单，即使是小白也能迅速上手。用鸡肉、腌蘑菇、韩式胡萝卜做出来的沙拉可以赢得很多男人的心。
Продукты（食材）：
- Куриная грудка отварная - 250 г （煮鸡胸肉-250克）
- Морковь по-корейски - 250 г （韩式胡萝卜-250克）
- Шампиньоны консервированные - 350 г （罐装香槟-350克）
- Сыр - 150 г （奶酪-150克）
- Яйца отварные - 4 шт （煮鸡蛋-4个）
- Лук репчатый - 1 шт （洋葱-1pc）
- Уксус 9% - 50 мл （醋9%-50毫升）
- Майонез - 350 г （蛋黄酱-350克）
Пошаговый фото рецепт（步骤）：
1. Подготавливаем ингредиенты для салата с курицей, грибами и морковью по-корейски.（我们准备好沙拉的配料——鸡肉、蘑菇和胡萝卜）
2. Лук нарезаем полукольцами, заливаем уксусом (50 мл), отставляем в сторонку немного помариноваться.（将洋葱切成半圈，倒入50ml醋，放在一边腌一段时间）
3. Мелко нарезаем куриную грудку, выкладываем первым слоем в салатник, смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем маринованный лук.（将鸡胸肉切碎，在沙拉碗中铺上一层，用蛋黄酱润滑，再铺上一层腌洋葱）
4. Далее мелко нарезаем грибочки, укладываем поверх лука и смазываем майонезом. Далее натираем яйца и распределяем следующим слоем.（将蘑菇切碎，铺在洋葱上，抹一层蛋黄酱，再将鸡蛋揉碎，铺到上面）
5. Потом мелко нарезанная морковь по-корейски. Снова смазываем майонезом. （切碎胡萝卜，再次抹一层蛋黄酱）
6. И в завершении укладываем натёртый сыр.（最后撒上一层碎奶酪）
只需六步，美味的沙拉就大功告成啦！这样一口下去真的口感非常丰富，让人欲罢不能！
好啦，勤劳的小伙伴们快来自己试一试吧！