在韩剧中经常可以看到韩国的街边各种各样的小吃是不是让人垂涎三尺呢,这次小编总结了韩国最常见的几种街头小吃,和大家一起来体验一回吃货绝对不能错过的美食的诱惑。
호두과자(核桃果子)
用甜甜的红豆沙和香香的碎核桃仁做馅料,放入核桃状的磨具中。高温烘烤后做出来的核桃糕果子就像圆圆的核桃一样,刚做出来的热乎乎的核桃糕非常香甜好吃!据说韩国最著名的核桃果子是在忠清南道的天安市( 천안시),一家名叫할머니학화호두과자的店里。有机会的话一定要去尝尝。
价格1000韩元/3个
辣炒年糕(떡볶이)
辣炒年糕是一种由年糕、甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜、葱为原料做成的小吃。红红的炒年糕可以算是韩国的代表性小吃了,辣炒年糕味道又甜又辣,冬天和热呼呼的鱼丸汤一起吃,全身都会变得暖暖的,是男女老少皆喜爱的街头小吃。
价格: 2000-3000韩元 / 1人份
炒米肠 (순대)
米肠是一种在猪肠里灌入猪血、蔬菜、粉丝等混合馅儿的韩国传统小吃。蒸的时候和猪肝、猪肺等一起蒸。蒸好后的米肠,可以蘸着椒盐吃,也可以和辣炒年糕一起炒着吃。
价格: 2000-3500韩元 / 1人份
鱼形面包 / 菊花面包 / 鸡蛋面包 (붕어빵/국화빵/계란빵)
在鱼形模子里放入红豆沙馅的面粉团后烤出的面包,外酥里嫩,香甜可口,冬季时更受欢迎。若使用花瓣模样的模子,做出来的就是菊花面包,一般比鱼形面包小,但味道基本相同。鸡蛋面包的区别是馅里加的不是红豆沙,而是鸡蛋。
价格: 1,000韩元 / 3个
华夫饼 Waffle (와플)
比利时、美国等地最常见的西式饼干,也是韩国典型的街头食品之一,尤其受到小女生们的喜爱。将圆形的威化饼抹上鲜奶油、酸奶或是果酱,对折起来吃,口感酥脆,香甜美味。
价格: 1500-2500韩元 / 1个
鱼丸串 (어묵)
帐篷摊子里卖的通常是穿成串的鱼丸,所以也叫鱼丸串。在碾碎的鱼肉里加盐、糖、淀粉和料酒后拌匀,然后做成各种形状,用水煮着吃。煮的时候在水里放进白萝卜、葱、海带和螃蟹,不但鱼丸串好吃,汤也非常鲜美!寒冷的冬天里尤其受人欢迎。
价格: 700-1000韩元/1串
煎炸类 (튀김)
其实就是我们通常所说的天妇罗。将虾、鱿鱼、红薯、土豆、蔬菜、等各种材料,裹上用面粉、鸡蛋和水搅拌成的面糊,放入油锅里炸成金黄色,鲜嫩可口,香脆而不腻。煎炸类一般在卖辣炒年糕的地方一并贩卖,可以沾着酱油或辣炒年糕的酱汁来吃。
价格: 1500-3000韩元/1份
煮蚕蛹(번데기)
将食用蚕蛹加入水和食盐后煮熟,是韩国大街上常见的一种小吃。据说里面含有丰富的蛋白质,因此在韩国特别受欢迎,特别是女生吃了对皮肤很好。但是也有不喜欢煮蚕蛹的味道的人。超市里也有罐头装的煮蚕蛹卖。
价格: 1500-3000韩元/1份
紫菜包饭 (김밥)
顾名思义,即是用紫菜包卷米饭。方法是:在饭里先加上香油、盐、芝麻等后搅拌,再把切成条状的鸡蛋饼、菠菜、甜萝卜、火腿等放在紫菜里,一起卷。帐篷摊子里卖的紫菜包饭一般比餐厅里卖的要小很多,因此又有迷你紫菜包饭之称。
价格: 1000-3000韩元/1排