沪江

讲述时令食材和料理的故事的韩国纪录片

沪江韩语露比 2021-10-31 06:15

秋天不知道吃什么?跟白钟元一起走访韩国,学做美味又健康的料理吧~

'백종원의 사계' 14일 첫 공개...가을에 뭐 먹지?
‘白钟元的四季’ 14日首次公开……秋天吃什么好呢?

티빙 오리지널 '백종원의 사계-이 계절 뭐 먹지?'(연출 한경훈, 이하 '백종원의 사계')가 오는 14일 첫 공개를 앞두고 알고 보면 더 맛있을 세 가지 관전 포인트를 공개했다.
TVING原创节目‘白钟元的四季-这个季节吃什么?’(导演:韩京勋,以下简称‘白钟元的四季’)于14日首次公开之前公开了三个更加有趣的看点。

◆‘천고마비(天高馬肥)’의 계절 가을, 집 나간 입맛도 돌아오게 만들 다양한 제철 식재료와 음식
‘天高马肥’的秋天,让食欲大增的各种应季食材和食物

첫 번째 관전 포인트는 ‘천고마비’를 빗대어 ‘천고인비(天高人肥)’라는 말이 나올 정도로 우리 모두를 살찌우게 만들 다양한 가을의 제철 식재료와 음식들이다.
第一个看点是借指‘天高马肥’不禁让人说出‘天高人肥’,让我们所有人都发胖的秋季食材和食物

지금 이 계절에만 맛볼 수 있는 다채로운 식재료와 각 지역을 대표하는 진귀한 음식들은 장기화된 코로나에 지쳐 원기회복이 필요한 이들의 눈길을 사로잡아 침샘을 자극한다.
 只有现在这个季节才能尝到的丰富多彩的食材和代表各地区的珍贵的食物抓住了因长期化的新冠疫情而疲惫,需要恢复元气的人们的视线,刺激大家的唾液腺。

무엇보다 이번 시즌에는 가을 바다가 선물하는 극한의 고소함 전어부터 살이 통통하게 오른 꽃게, 힘이 넘치는 대하 여기에 산과 들에서 나는 한우 특수부위와 송이, 능이까지 맛은 물론 영양도 꽉 잡을 제철 식재료와 음식들의 향연이 펼쳐질 예정이다.
最重要的是在这季中将会展开从来自秋天大海赠与的极香的钱鱼,再到胖乎乎的花蟹,力量十足的大虾,山野中韩牛特殊部位和松菇 ,虎掌菇等美味又营养的当季食材和食物盛宴。

◆‘먹잘알(먹는 법을 잘 아는)’ 백종원의 스페셜 레시피와 먹팁
非常了解‘吃法’的白钟元特殊配方和吃法小窍门

음식의 맛을 배로 즐길 수 있게 해주는 ‘먹잘알(먹는 법을 잘 아는)’ 백종원이 알려주는 꿀팁 또한 재미를 배가시킬 관전 포인트다. 자타공인 국내 최고의 요리 전문가답게 음식 관련 다양한 정보와 맛에 대한 친절한 설명은 물론, 공개되기만 하면 화제를 부르는 백종원표 새로운 요리의 탄생은 보는 이들의 이목을 집중시켜온 일등공신이다.
“懂得吃法”的白钟元分享让食物味道倍增的秘诀也是这个节目趣味加倍的看点。真不愧为公认的国内顶级料理专家,不仅亲切地说明与食物相关的各种信息和味道,而且一公开就成为话题的白钟元牌新料理也是吸引人们视线的一等功臣。

특히 백종원이 선보이는 스페셜 레시피는 ‘요린이(요리+어린이의 합성어로 요리 초보를 일컫는 말)’들도 충분히 따라 할 수 있는 쉬운 조리법으로 많은 이들의 취향을 저격한다.
 特别是白钟元推出的特别配方‘厨房小白(把料理+儿童的合成词称为厨房小白)们也完全可以跟着做的简单烹饪法,狙击大家的取向。

◆업그레이드된 맛의 향연! 봄, 여름에 이은 가을까지 새로운 시즌에 대한 기대감
升级版味道的盛宴! 从春夏延续到秋天,对新季的期待感

마지막으로 봄과 여름에 이어 한층 더 업그레이드돼 돌아올 가을 시즌에 대한 관심 역시 빼놓을 수 없다. 매 시즌 전국 팔도를 여행하며 각 지역에서 나고 자라는 제철 식재료와 향토 음식을 선사한 ‘백종원의 사계’는 음식 콘텐츠의 새 지평을 열었다는 호평을 받으며 많은 이들의 사랑을 받았다. 
最后,继春夏之后,对进一步升级到来的秋季的关注当然也是必不可少的。每一季全国八道旅行,献上每个地区土生土长的应季食材和乡土食物的‘白钟元的四季’,开启了饮食内容的新篇章受到了好评,受到了很多人的喜爱。

이번에는 가을 제철의 맛을 탐구하러 새로운 시즌으로 돌아온 ‘백종원의 사계’가 어떻게 가을의 맛을 표현해 보는 이들의 눈을 즐겁게 만들고, 새로운 미식 여행의 진가를 보여줄지 기다려지고 있다.
这次为了探求秋季的味道 以新一季回归的‘白钟元的四季’将如何表现秋季的味道,是否给看的人带来视觉的享受以及是否展现了新的美食旅行的真正价值,值得期待。

'백종원의 사계-이 계절 뭐 먹지?'는 자타공인 국내 최고의 요리 전문가 백종원이 전국을 돌아다니며 제철 식재료와 요리에 대한 이야기를 풀어내는 로드 다큐멘터리 프로그램이다.
‘白钟元的四季-这个季节吃什么’?是公认的国内顶级料理专家白钟元走遍全国讲述当季食材和料理的纪录片节目。

重点词汇

진귀하다【形容词】珍贵的

고소하다【形容词】香喷喷

저격하다【动词】狙击

팔도【名词】韩国

충분히【副词】充分

重点语法

-ㄹ/을 예정이다

“打算”,“预计”的意思

모레 회의를 열 예정입니다. 

计划后天开会。 

다음 달 문을 열 예정입니다.

打算下个月开张。 

올 가을 시합에 참가할 예정입니다. 

打算参加今年秋天的比赛。

 -은/는 물론

表示不仅是前面的内容如此,而且后面的内容也理所当然地同样如此。用在名词或名词形后。

우리 선생님께서는 교육계는 물론 의학계에도 영향력이 꽤 큰 분이시다.

我们的老师不止在教育界有名,而且在医学界也是听有影响力的一位。

그가 어디에 있는지 친구는 물론 가족들도 전혀 모르고 있다.

至于他在哪里,不止朋友,家人们也都完全不知道。

부모님이 준 용돈은 물론 친구들 돈까지 다 빌려서 주식에 말아먹었다.

不止父母给的零花钱,连从朋友那里借来的钱也都荡尽于股票。

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