中国的美食闻名全世界，不仅拥有高大上的八大菜系，还拥有各式各样让人垂涎欲滴的地方美食，更是煎炒烹炸、面饭汤粥样样俱全。今天小编就为大家盘点一下中国最具人气最美味的十大面条料理，喜欢的小伙伴赶紧尝一尝吧！
1. 무한 열간면(武汉 热干面)
1. 武汉热干面
열간면은 말 그대로 (热 )뜨겁고 + (热)건조한 한마디로 국물없는 면요리.
热干面从字面意思上来看就是又热又干的没有汤汁的面条料理。
끓는 물에 삶아낸 면을 마장소스에 비벼먹는 음식으로 짜장라면에 + 땅콩소스를 더한 맛이 남.
热干面是一种煮过的面条拌上麻将调味酱的食物，有一种韩国炸酱面拌上花生酱的味道。
2. 북경 자장면(北京 炸酱面)
2. 北京炸酱面
‘양념장을 볶다’라는 뜻을 가진 자장면은 면과 고기, 각종 야채를 소스와 함께 비벼먹는데 한국의 자장면과 다르게 짠맛이 강함.
有着“炒制调味酱”的意思的炸酱面是将面条和肉、各种蔬菜，还有调味酱一起搅拌食用的，和韩国炸酱面不同，北京炸酱面咸味更浓。
3. 산서 도삭면(山西 刀削面)
3. 山西刀削面
반죽을 대패로 깎아내듯이 칼로 깎아 삶아 건져낸 면에 각종 야채와 매운 소스를 함께 비벼 먹는데 굵고 쫄깃한 면식감이 먹을수록 중독됨.
就像将面团用刨刀削下来一样用刀切好并煮熟的面条中，拌入各种蔬菜和辣味的调味酱食用，粗厚劲道的口感让人越吃越想吃。
4. 란주 라면(兰州 拉面)
4. 兰州拉面
쇠고기와 뼈 국물을 육수로 낸 우육면이라고 할 수 있는데, 마치 한국의 자장면같이 중국에서는 흔히 맛볼 수 있는 요리.
这是一款用牛肉和骨汤做汤汁制作的牛肉面，就像韩国的炸酱面一样，是一种在中哥随处可以品尝到的料理。
깊고 진한 육수가 끝내줌.
厚重浓稠的汤汁绝对美味。
5. 사천 단단면(四川 担担面)
5. 四川担担面
사천요리답게 단단면은 맵고 얼얼한 맛이 특징.
有着浓厚四川风味的担担面拥有着麻辣鲜香的特点。
단단면은 고기와 각종 야채, 고추기름을 섞어 만든 소스에 면과 숙주나물 등의 야채를 함께 비벼먹는 면 요리로 매운맛성애자들에게 강력추천.
担担面是在用肉和各种蔬菜、辣椒油制作的调味酱中加入面条和豆芽等蔬菜一起搅拌食用的面条料理，对喜欢吃辣的朋友强烈推荐。
6. 하남 소기회면(河南 萧记烩面)
6. 河南萧记烩面
양고기, 돼지고기, 소고기등 뼈로 우려 낸 육수에 손으로 늘어트린 넙적한 면을 넣어먹는 소기회면.
在羊肉、猪肉、牛肉等骨头熬制的汤汁中加入用手抻出来的扁平的面条食用的萧记烩面。
깊고 진한 맛이 일품.
浓郁的味道绝对数一数二。
7. 항주 편아천(杭州 片儿川)
7. 杭州片儿川
대나무 죽순과 돼지고기를 얇게 채썰어 함께 끓여낸 면요리.
竹笋和猪肉切丝一起煮制的面条。
담백한 죽순의 맛과 짭조름한 고기가 면과 잘 어울림.
清淡的竹笋味道和咸咸的猪肉和面条十分相配。
8. 곤산 오조면(昆山 奥灶面)
8. 昆山奥灶面
간장맛이 나는 진한 육수에 오리고기와 소면을 넣어 만든 면요리로 우리나라 사람들의 입맛에도 잘 맞음.
散发着酱油浓厚味道的汤汁中加入鸭肉和素面制成的面条，也十分符合韩国人们的口味。
9. 진강 과개면(镇江 锅盖面)
9. 镇江锅盖面
솥에 작은뚜껑을 넣고 함게 끓인 독특한 조리법의 면요리로 시급, 성급<무형문화유산>으로 지정된 음식.
在锅中放入一个小锅盖一起煮制的独特的料理方法制作的面条，是被认定为市级、省级“非物质文化遗产”的食物。
10. 길림 연길냉면(吉林 延吉冷面)
10. 吉林延吉冷面
조선사람이 먹는 냉면이라고 해서 조선냉면 or 연길냉면이라고 부름.
因为叫做朝鲜人民吃的冷面，所以也被称为朝鲜冷面，或者延吉冷面。
한국냉면에 비해 면발이 굵고 시원하면서도 달달한 맛이 특징임.
和韩国冷面相比，有着面条粗一些，口感凉爽，味道香甜的特点。
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