第七话:什锦拌和酒蒸蛤蜊
孤独的美食家·第二季·07话
千叶县旭市 饭冈的生秋刀鱼的什锦拌和酒蒸蛤蜊
餐前甜点:芝士蛋糕和热咖啡
レアチーズケーキ(ケーキセット)
鲜奶油芝士蛋糕和热咖啡
浓稠的蓝莓酱入口即化的鲜奶油,相映成辉。
刺身套餐
刺身定食と赤貝
刺身套餐
主料是赤贝。集合了海中美味。
生秋刀鱼什锦拌
サンマのなめろう
生秋刀鱼什锦拌
和很多葱之类的材料配在一起,剁碎的料理。
赤贝刺身
赤貝の刺身
赤贝刺身
看着就很美味。菜的卖相真是好极了。
金枪鱼刺身
金枪鱼刺身。
到底是在海边,食材都是超新鲜的。
什锦拌
什锦拌。
料比较重一些。大概是为了掩盖生秋刀鱼的腥味。
蛋花汤
お吸い物
汤
不是味噌汤。而是很简单的蛋花汤。很配米饭。
荷包蛋
荷包蛋淋上酱油
酒蒸蛤蜊
蛤の酒蒸し
酒蒸蛤蜊
一人份有大大的十个哟。很干净。
炸鲹鱼
炸鲹鱼。
听都没听过这个鱼。难以想象它的味道。
北极贝天妇罗
老板娘还特制了北极贝天妇罗,来招待原作者。
看卖相,就是诱人呢。
冲浪套餐
冲浪套餐。这个组合也很搭调。
主要是给运动完毕的年轻人,补充体力的料理。
温馨的小店
就是这个门面很小的食堂。但是里面的格局,立马就让人有家的感觉。