沪江

影视美食:孤独美食家(第七辑)

2013-04-23 06:00

第七话:什锦拌和酒蒸蛤蜊

孤独的美食家·第二季·07话

千叶县旭市 饭冈的生秋刀鱼的什锦拌和酒蒸蛤蜊

餐前甜点:芝士蛋糕和热咖啡

レアチーズケーキ(ケーキセット)
鲜奶油芝士蛋糕和热咖啡

浓稠的蓝莓酱入口即化的鲜奶油,相映成辉。

刺身套餐

刺身定食と赤貝
刺身套餐

主料是赤贝。集合了海中美味。

生秋刀鱼什锦拌

サンマのなめろう
生秋刀鱼什锦拌

和很多葱之类的材料配在一起,剁碎的料理。

赤贝刺身

赤貝の刺身
赤贝刺身

看着就很美味。菜的卖相真是好极了。

金枪鱼刺身

金枪鱼刺身。

到底是在海边,食材都是超新鲜的。

什锦拌

什锦拌。

料比较重一些。大概是为了掩盖生秋刀鱼的腥味。

蛋花汤

お吸い物
汤

不是味噌汤。而是很简单的蛋花汤。很配米饭。

荷包蛋

荷包蛋淋上酱油

酒蒸蛤蜊

蛤の酒蒸し
酒蒸蛤蜊

一人份有大大的十个哟。很干净。

炸鲹鱼

炸鲹鱼。

听都没听过这个鱼。难以想象它的味道。

北极贝天妇罗

老板娘还特制了北极贝天妇罗,来招待原作者。

看卖相,就是诱人呢。

冲浪套餐

冲浪套餐。这个组合也很搭调。

主要是给运动完毕的年轻人,补充体力的料理。

温馨的小店

就是这个门面很小的食堂。但是里面的格局,立马就让人有家的感觉。

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