日本的特产文化

去旅行观光的时候，很多人会理所当然地购买当地的“特产”。但是不为人知的是，“特产”其实是日本的独有的一个文化特色。这本《特产与铁道 用名特产解说日本近代史》分析了特产唯独在日本广泛发展的理由以及介绍各地丰富的特产。我们采访了本书作者铃木勇一郎。

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