沪江

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伊莲 2014-02-28 09:00
3.沪江专访之oucook陆鸿

编辑点评:一个法国尼斯的小伙儿,从小就喜欢功夫片和中国菜,对中国有着别样的情结,最后更不惜远渡重洋,来一圆自己的这个“中国梦”。——今次《沪江专访》走近这样一个“学贯中西”的男子,看他如何将“看,学习,享受”的饕餮之旅进行到底。

【本期嘉宾】陆鸿(Laurent

嘉宾介绍:OUCOOK网站创始人兼执行总监
沪江部落地址:http://bulo.hujiang.com/u/24699920/

与烹饪的不解之缘

在Oucook网站上,有一段视频很引人注目,蓝天白云的背景下,一名白衬衫男子坐在河边,曲起左腿,面带微笑,态度从容地诉说着自己的故事:

有个法国小男孩,因为喜欢中国功夫片,从小就要求父母带他去中国餐厅吃饭,之后渐渐喜欢上了中国菜,也喜欢上了烹饪。从六岁起就开始跟母亲一起做菜;十岁时已经掌握基本做菜技能,并且能搞些小创作。不是都很成功,但非常乐在其中。十六岁时,在舅舅的餐厅打工,学到更多的技术。那时的他已经有了念头,做菜并不只是为了吃,还是为了进行创作,这既可以满足兴趣,也可以进行分享。……

想知道他创立oucook和分享美食的经历吗?
欢迎点击查看原文:法国人陆鸿:OUCOOK教你在家也能烹饪欧式大餐

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