Cette enseigne qui représente un rémouleur se trouve un peu en hauteur, à l’angle des rues de Jouy et de Fourcy dans le 4ème arrondissement. Mais elle ne se trouvait pas là au début du 20ème siècle, comme l’indiquent les plaques des rues : elle était alors quelques dizaines de mètres plus loin en direction de la Seine, à l’angle entre la rue de l’Hôtel de Ville et la rue des Nonnains d’Hyères.