Située dans le quartier de Saint Germain des Prés (6ème arrondissement), l’abbaye de Saint Germain des Prés se prévaut d’être la plus ancienne de Paris (6ème siècle). Les vikings la rasent en 861, mais elle est reconstruite en l’an mil (1000) par l’abbé Morard qui la gratifie d’une tour, d’une nef, d’une chapelle supplémentaire et d’une abside. L’abbaye devient paroisse au XVIIème siècle, mais souffre de la période de la Révolution. Des travaux majeurs sont entrepris au XIXème siècle par les architectes Godde et Baltard.