Ingenieros en México ganan 6 veces menos que empleados de comida rápida en California
美国加州快餐店员的工资是墨西哥工程师的6倍
在加利福尼亚州，快餐连锁店支付的最低工资为每小时 20 美元。
Los trabajadores del sector de restaurantes de comida rápida en California tienen las mejores remuneraciones de todo Estados Unidos para su rubro. Sus ingresos superan hasta seis veces a los sueldos que perciben los profesionales en México.
加州快餐业的工人在其所在领域拥有全美最好的薪水。他们的收入超过墨西哥专业人员工资的六倍。
Desde el 1 de abril de este 2021, y tras negociaciones entre sindicatos y empresas, los trabajadores de cadenas de comida rápida en California tienen un salario mínimo de 20 dólares por hora, lo que supone un incremento de 23% desde los 16.21 que se pagaban en 2022. Esto haría que los trabajadores de este sector sean los mejor remunerados en Estados Unidos.
自2021年4月1日以来，经过工会和企业之间的谈判，加州快餐连锁店的工人最低工资为每小时20美元，比2022年的16.21美元增加了23%。使该行业的员工 成为美国薪酬最高的工人。
Este salario mínimo para trabajadores en restaurantes de comida rápida asciende a 41,600 dólares anuales. En otros sectores, California tiene un sueldo mínimo de 16 dólares por hora, lo que asciende a 33,280 dólares por año.
快餐店工人的最低工资为每年41,600美元。在其他行业，加州的最低工资为每小时16美元，即每年33,280美元。
El dato también supera con creces al salario promedio de un ingeniero en México. De acuerdo con el portal Talent, un ingeniero tiene ingresos anuales de 7,158 dólares (110,485 pesos), y un ingeniero con mayor experiencia alcanza un sueldo anual de 12,585 dólares (210,000 pesos). Esto es, la brecha entre un ingeniero mexicano recién egresado y un trabajador en el sector de comida rápida de California es de casi seis veces.
这一数据也远远超过墨西哥工程师的平均工资。根据人才门户网站的数据，一名工程师的年收入为7158美元（110,485比索），经验丰富的工程师的年薪为12,585美元（210,000比索）。也就是说，一名刚毕业的墨西哥工程师和一名加州快餐行业的工人之间的差距几乎是六倍。
El lado oscuro de los aumentos al salario mínimo
最低工资提高的黑暗面
Sin embargo, no todo son noticias positivas para los trabajadores del sector de restaurantes de comida rápida en California. Los costos de los aumentos salariales se trasladan a los consumidores, pero también el encarecimiento de la mano de obra lleva a automatizar procesos, a recortar la fuerza laboral, a reducir las horas de trabajo, a optar por no invertir en California, o a reducir las contrataciones.
然而，对加州快餐业的员工来说，并非所有都是好消息。工资上涨的成本转移到了消费者身上，但劳动力成本的上涨也导致流程自动化、裁员、减少工作时间、选择不在加州投资或减少招聘等行为。
Por ejemplo, el restaurante el Pollo Loco anunció que automatizaría la preparación de salsa, Jack in the Box está probando robots freidores y dispensadores automáticos de bebidas. Empresas como McDonald’s, Chipotle y Jack in The Box anunciaron también incrementos a sus precios para enfrentar el alza salarial.
例如，El Pollo Loco餐厅宣布将准备酱汁这个岗位自动化，Jack in the Box正在测试煎炸机器人和自动饮料分配机。麦当劳、Chipotle和Jack in the Box等公司也宣布提高价格，以应对工资上涨的现象。
Firmas como Excalibur Pizza anunciaron el recorte del 21% de su fuerza laboral para la mitad de abril, mientras que Vitality Bowls dijo que no abrirá más restaurantes en California, y se irá a otros estados. Los recortes a la fuerza de trabajo se han presentado desde este año, cuando estaba más que anunciado el incremento al salario mínimo.
Excalibur Pizza等公司宣布到4月中旬将裁员21%，而Vitality Bowls表示，它将不会在加州开设更多餐厅，并将前往其他州。自宣布提高最低工资以来，今年一直在削减劳动力。
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