2009年考博生物化学与分子生物学核心三十三：糖类的生理功用

　　糖类的生理功用
　　① 氧化供能：糖类是人体最主要的供能物质，占全部供能物质供能量的70%；与供能有关的糖类主要是葡萄糖和糖原，前者为运输和供能形式，后者为贮存形式。（把考博网加入收藏夹）
　　② 作为结构成分：糖类可与脂类形成糖脂，或与蛋白质形成糖蛋白，糖脂和糖蛋白均可参与构成生物膜、神经组织等。
　　③作为核酸类化合物的成分：核糖和脱氧核糖参与构成核苷酸，DNA，RNA等。
　　④转变为其他物质：糖类可经代谢而转变为脂肪或氨基酸等化合物。