Chinesisches Essen VS Deutsches 舌尖上的中德
1.餐前
主要品种：
2.头盘
德国：
常食用的蔬菜沙拉配料：
土豆（德国人对土豆这一食材展现出了超乎寻常的热爱，无怪乎是土豆国啊o(*￣︶￣*)o）、圆白菜、欧洲防风、鲜薄荷叶、番茄、酸黄瓜、洋葱、罗马生菜、培根......
中国：一般是6-8份凉菜熟食。如下图的凤爪。
3.正菜
德国：冷汤。
肉、鱼、蔬菜、米或豆类等做的浓汤，家禽或野味汤，各种肉、米、通心粉和蔬菜等做的清汤，有摊鸡蛋和馅饼的鸡蛋清汤，家常面条鸡汤，肉或鱼做的稠辣汤，农民汤，酸黄瓜汤。
上图：德式面包汤。
配料：胡萝卜，德式烤肠，土豆片，豌豆，面包，罗勒叶
下面为德式香肠。按料理方法分，德式香肠种类主要有：
中式：热炒。中国八大菜系可以吃个遍。（最受吃货盆友喜爱的就是这个环节啦~）
图：东坡肉
图：宫保鸡丁
4.继续吃( *￣▽￣)((≧︶≦*)
德：终于上主食啦。这个环节一般会上肉食。如煮\烤的鱼配土豆和蔬菜 ，焖\烤的牛肉，烤家禽或野禽，肉饼炸猪排，煎薄猪排、鸡肉饼、肉饼或炸肉饼；小香肠和短粗香肠配熬白菜、荷包蛋、摊鸡蛋以及焦烤菜肴。
因此，主要菜肴往往是：
配料：
按需要也会上主食，通常为意大利面、通心粉、披萨、面包等。
同时，在进餐时饮佐餐酒，常用
如图：德式烤猪肘
如图：意面
如图：面包
中：上！大！菜！一般是烤鸭、烤鱼、烤全羊等比较贵重的菜肴，表达了主人的盛情。
图：烤鸭
图：剁椒鱼头
5.甜点时光
德国：上甜点。
甜食：新鲜水果和草莓；新鲜水果或罐头水果，煮草莓或果冻、果酸、乳脂果汁冻，加水果汁和甜汁的露酒、布丁、苹果泥，冰淇淋；各色各样的点心。
PS：每个人进餐时，桌上必须备有奶油。
午餐一定要以黑咖啡或牛奶咖啡结束，午餐和晚餐则用啤酒。
水果凉菜必须是冷的。
另外，讲究些的还会饮用
甜食酒一般是在佐助甜食时饮用的酒品。其口味较甜，常以葡萄酒为基酒加葡萄蒸馏酒配制而成。
主要品种：
图：黑森林蛋糕
中国：继续上菜——上热汤。
图：福州鱼丸汤
图：香菇竹笋乌鸡汤
6.餐后时光
德国：继续喝酒。此时应饮用餐后甜酒。
主要品种：
中：甜点、餐后汤。（终于到甜点了~）
甜点通常为：拔丝土豆、拔丝香蕉、炸鲜奶、炸冰淇淋、双皮奶、春卷等广式苏式茶点。
养生汤：银耳红枣莲子羹、银耳雪梨汤.....
国宴名点：葛根卷
图：青团
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