Der klassische Glühwein ist an kalten Tagen im Winter ein Getränk, auf das man nicht verzichten sollte.
传统的香料热葡萄酒是人们在寒冷的冬天必不可少的饮品。
Zutaten:
6 Stück Gewürznelken
1/2 Stück Orange
70 Zentiliter Rotwein
30 Zentiliter Wasser
1 Stück Zimtstange
9 Esslöffel Zucker
配料：
6块丁香、半块桔子、0.7升红酒、0.3升水、一根肉桂、9匙糖
Zubereitung:
Die Orangen in Scheiben schneiden und mit den Gewürznelken spicken. Danach Rotwein, Wasser, Zimtstangen und Zucker in einen große Topf geben und das ganze langsam erhitzen (nicht kochen lassen - nur ziehen) und regelmäßig umrühren. Nach ca. 10 Minuten kann der Glühwein heiß serviert werden.
做法：
把丁香抹在切成片的桔子上。然后把红酒、水、肉桂、糖一起倒进一个大锅里慢慢加热（不要煮熟），定时搅拌一下。10分钟后热葡萄酒就做好了。
Tipp:Zusätzlich können auch noch ein bis zwei Scheiben Zitronenscheiben zugeben, das macht den Geschmack noch etwas frischer und fruchtiger.
小贴士：此外也可以添加一两片柠檬，可以使口感更清鲜更有果味。
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