由于特殊的气候条件，造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。泰式料理的招牌菜有：冬阴功、绿咖喱鸡肉、猪颈肉、咖喱蟹等。在学做泰国菜时肯定少不了调料，今天的词汇学习，将带大家了解一下部分调料的泰语是怎样说的。
[若点击下方单个的音频没反应，请听这个音频的发音哦。]
น้ำปลา 鱼露
ซอสพริก 辣椒酱
เกลือ 盐
น้ำตาล 糖
พริกไทย 胡椒
น้ำส้มสายชู 醋
ผงชูรส 味精
ซีอิ๊วขาว 酱油
ซีอิ๊วดำ 黑酱油
กะปิ 虾酱
ซอสมะเขือเทศ 番茄酱
วาซาบิ 芥末
มะนาว 柠檬