泰国美食—教你制作传统泰式炒面Pad Thai

这是在泰国的一个水上市场上拍摄的。也是最地道的泰式炒面—Pad Thai ผัดไทย

1. 烧热锅, 慢火
2. 放黃豆酱
3. 放鸡蛋, 炒一下
4. 放入泰式粿条（河粉）
5. 一勺tamarind醬
6. 放鱼露（闻不惯，怪怪的味道）和少许糖
7. 放豆芽菜炒一下，再放葱，加点虾米、辣椒粉、花生粒
8.青柠伴着吃