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【日本风情】关于喝酒那些事

苏格猫底 2011-10-28 06:30

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 大家都知道,日本人是很喜欢喝酒,喝完一家还要接着去另外一家。这个时候我们会用到「はしご酒」(はしござけ)这个词,这个词的意思就是“变换场地喝酒,一家家店连着喝酒”的意思。

这就是在新闻,动漫,日剧等中出镜率很高的居酒屋(いざかや)。

日本酒根据季节的不同,酒温也是有差异的。不过根据个人喜好,还是你想怎么喝酒怎么喝。

夏天喝的叫 「冷や」(ひや),也就是常温的冷酒。
冬天喝的叫 「熱燗」(あつかん),温度大概到50摄氏度左右。
春秋两季喝的叫「ぬる燗」(ぬるかん)/「人肌燗」(ひとはだかん),温度大概为40摄氏度左右。

在日本,会喝酒的叫做「上戸」(じょうご),不会喝酒的叫做「下戸」(げこ)。

据说这是因为日本古代飞鸟时代的时候,大宝律令将百姓分为大户,上户,中户,下户四个阶层,用劳动人口的成年男子作为区分各个门户的贫富。上户大致有六七个成年男子,下户是三个成年男子。因此婚礼时所需要的酒量便不一样,上户是八瓶,下户是两瓶。

  其中,「上戸」(じょうご)又根据不同类型分为不同的称呼。

「笑い上戸」(わらいじょうご)就是指喝醉后笑个不停的人。
「泣き上戸」(なきじょうご)就是喝醉后很爱哭的人。
「怒り上戸」(おこりじょうご)则是喝醉后喜欢发怒的人。

都是指喝醉后发酒疯的词。各位同学喝醉后是哪一类型呢?

注:文章内容来自沪江网校

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