法国最为著名的红酒大家一定不陌生，但什么样的佳酿该搭配什么样的美食就算自认为老饕的你也不一定会了解。
葡萄酒以成品颜色来说可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。与食物的搭配基本遵循了“红配红”“白配白”“小清新配小清新”“酸更酸”“甜更甜”“咸配小清新或小甜妞”的基本原则，即为红酒配红肉，白葡萄酒配海鲜，以此类推的原则。正确的葡萄酒与食物的搭配能让菜肴增色不少，而错误的搭配则会令食物黯然失色。
学员在老师的指导下，用正确的方式打开这瓶葡萄酒.
其实关于葡萄酒配餐还有很多道道，希望大家不仅懂得品酒，更懂得如何选择美食搭配美酒，做一个专业的吃货！