日元汇率的不断走低,直接减少了国人在日本购物的花费,使得赴日旅游扫货同比相当于打了8.5折,又值年末打折季,引发了很多中国游客到日本旅游的兴趣。相似的文化背景和生活习惯,令许多人对日本并不陌生,但去到这个处处注意礼仪的国度,我们也应在旅游时注意一些日本人的礼仪习惯才能入乡随俗,表现较高的国人素质。
礼仪
吃
让主人添第二碗饭
旅游自然免不了要品尝当地的美食,日本是一个很讲究的民族,特别是饮食上,每次的饮食都是很讲究荤素搭配营养是否均衡的,对于“吃”的礼仪也是非常讲究的。
日本人一般不吃肥肉和猪内脏,也有人不吃羊肉和鸭子;招待客人忌讳将饭盛过满过多,也不可一勺就盛好一碗;不能把饭盛得过满或带尖。作为客人就餐时,忌讳只食用一碗就说够了,第二碗饭即使是象征性的,也应要求添饭,只吃一碗认为是象征无缘;忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发,这被视作不卫生和不礼貌的举止;日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面,着过筷的饭菜和动过口的汤,不能吃到一半剩下。
一般汤类会装在带有盖子的碗里,这时候就要仔细观察食器了,如果食器是带有描金花纹的话,就不能直接将嘴巴凑到食器上喝汤,而要将汤舀到自己手中持有的小碗中。取碗盖的方法则为以左手扶碗,用右手打开,将盖面朝上放在膳盘外,注意不要将盖上带有的汤汁撒到碗外面。开始食用时,应先喝汤,再吃汤料。
到日本,多数游客必不可少要试试地道的生鱼宴,在人数较多的宴会上,经常会把生鱼片装在较大的盘子上,这时候切记不可急着动筷,要等主人、长辈等动筷后才可开吃。这时候要用公筷夹取少量的生鱼片放入自己的碗中,尽量夹自己面前的,以免破坏整盘生鱼片的形状。
在餐厅用餐,若没吃完可以特别向店家说明:“不是不好吃,是我真的吃不下了。”诸多日本厨师非常严谨,异常注重自己做出来的食物,因此非常在乎客人对自己做出的餐点评价的,把自己决定的餐点吃完,是对厨师的基本尊重。旅行时常有想尝的食物很多,点餐后却发现吃不下的情况,不妨跟店家说明。
礼仪
泡
洗干净身体再去泡
在冬天去日本旅行,怎么可以错过“泡汤”的乐趣。由于风俗民情的不同,大家在前往日本泡汤的时候通常会有些不知所措,需要注意的是,日本的温泉通常是裸汤,也就是不能穿着泳衣、内衣裤或围浴巾进入泉池,因此大家一定要在换衣处脱除全身的衣物后置于篮子或柜子之中,才进入泡汤区,也因此许多人会在房间内就先换上浴衣,这样在穿脱上都会方便许多。浴衣穿法记得“衣领右下左上”。
进入泉池之前,周围通常会有淋浴处,要在此将全身洗净,若不想洗头的话可以将头发事先盘起或戴上浴帽,因为温泉是大家共享的泉池,所以将身体洗净除了是卫生的考虑,也是一种礼貌的表现。
入汤时头发记得要盘起。离开温泉水时你可以用一条毛巾包裹身体,必须保证不要让那条毛巾掉到水里,目的是为了尽可能保持水的清洁。许多温泉都是不允许拍照的。
还有需要注意的礼仪
1. 见人打招呼需弯腰。如果是非正式场合,弯15度腰即可。如果遇到长者,需要弯到腰部以下。
2. 饭前或饭后都要弯腰以答谢主人及他的朋友。这是有礼貌的餐桌礼仪。
3. 靠左行走或驾驶。在左边停车,乘坐电梯时也应该靠左站。
4. 不要给小费,即便是服务员也会认为您的做法是非常无礼的。
5. 参观日本寺院的时候,您需在投币箱里投一枚钱币,然后双手合拢祈祷。点燃香后需挥手煽灭火焰,不能用嘴吹灭。
6. 只在被允许的区域内拍照。如果您不确定标识牌上的内容,问问当地人。不要在寺庙中拍照。
7. 不要在公共场合清理鼻子。尽量背过人擤鼻涕,或者也可以试图克制一下。
年底日本值得买什么?
小家电、药妆:人人必“败”
有数据显示,在日本的电器商店里,电饭锅是最受中国游客欢迎的商品之一。电饭锅品牌有虎牌、象印、松下、东芝、日立等,价位从2000-8000元人民币不等。买药妆,大阪是首选地,同样的商品这里的价格要比东京便宜,品种全。在大阪的心斋桥,任何一家药妆店都可以满足你的购物欲望,还有友好的中国店员,看到大大的“药”字,你就冲吧。但最好注意,热门商圈购物的时候不要急着去车站前的药妆店购物,里面的东西会贵一些或基本没有优惠。稍微走到岔路口的小巷子里,药妆店东西会便宜或折扣很多,再走远一些会碰到比较大但人流稀少的店。
奢侈品、妇婴用品:太划算
日本的手表比国内便宜,日本是OMEGA消费大国,在日本买OMEGA手表据说是全球最便宜的。日本的奢侈品以款式新、货品全闻名,并且很多大牌都按亚洲风格尺寸为日本量身定做,如巴宝莉部分系列,日本的奥特莱斯店折扣很足,在日本碰上打折有合适的就买吧。妇婴用品最出名的肯定是尿不湿和卫生巾,花王和尤妮佳都是日本最好的牌子,在日本买一包花王尿不湿,不仅价格在人民币100元以下,包装里也有68片之多。保温杯和焖烧罐也是必买,在日本一个膳魔师或象印的保温杯,价格在人民币200元以内,在国内标价通常在600元左右。