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<材料>
ホワイトマッシュルーム・・・・・2個
エリンギ・・・・・2本
うすひらたけ・・・・・1/2パック
株なめこ・・・・・1/2パック
花びらたけ・・・・1/2パック
白蘑菇・・・・・2个
杏鲍菇・・・・・2个
凤尾菇・・・・・1/2包
滑子菇・・・・・1/2包
绣球菌・・・・1/2包
バター・・・・・大2
塩・こしょう・・・・・各少々
黄油・・・・・2大勺
盐・胡椒・・・・・各少许
紫チコリ・・・・・1個
紫玉ねぎ・・・・・1/2個
紫菊苣・・・・・1个
紫洋葱・・・・・1/2个
[A]
玉ねぎ(スライス)・・・・1/4個
ほうれん草(ゆで)・・・60g
オリーブオイル・・・大3
マスタード・・・・・大1/2
白ワインビネガー・・・・大1
おろしにんにく・・・・1片分
塩・こしょう・・・・・各少々
[A]
洋葱(片状)・・・・1/4个
菠菜(水煮)・・・60g
橄榄油・・・3大勺
芥末・・・・・1/2大勺
白酒醋・・・・1大勺
蒜泥・・・・1瓣
盐・胡椒・・・・・各少许
料理视频:
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<作り方|做法>
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