夏天就是吃冰淇淋的季节，不管是巧克力还是冰淇淋，听着就让人流口水。巧克力和冰淇淋的完美合体，更是让人根本无法抵抗呢！在家中怎么制作巧克力冰淇淋呢？在学习法语的路上，擦擦口水，努力变成一个大厨吧！
Facile :√√ 容易级别：两颗星
Temps de préparation : 15 minutes 准备食材时间：15分钟
Temps de cuisson : 10 minutes 烹饪时间：10分钟
Ingrédients (6 Personnes) 食材（六人份）
- 40 cl d’eau 40 400毫水
- 60 g de cacao amer 60克苦可可粉
- 100 g de chocolat 100克巧克力
- 80 g de sucre en poudre 80克白糖
- 10 cl crème liquide 100毫升淡奶油
- ½ cuillère à café de vanille liquide 半咖啡勺的液体香草香料
Préparation de la recette
烹饪步骤
Faire des copeaux avec le chocolat.
Dans une casserole, diluer l’eau et le sucre, et porter le tout à ébullition en remuant.
Incorporer le chocolat au sirop et ajouter la crème liquide, le cacao et la vanille. Laisser reposer.
Faire glacer en sorbetière.
Dans une casserole, diluer l’eau et le sucre, et porter le tout à ébullition en remuant.
Incorporer le chocolat au sirop et ajouter la crème liquide, le cacao et la vanille. Laisser reposer.
Faire glacer en sorbetière.
把巧克力捣成碎末。
将白糖和水倒入平底锅中，使其融化成，把糖浆烧至沸腾并不停搅拌。
巧克力碎末倒入糖浆中，接着加入淡奶油，可可粉，香草液。让其静置。
最后放至搅拌机搅拌。
将白糖和水倒入平底锅中，使其融化成，把糖浆烧至沸腾并不停搅拌。
巧克力碎末倒入糖浆中，接着加入淡奶油，可可粉，香草液。让其静置。
最后放至搅拌机搅拌。
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