薰衣草情结：东方普罗旺斯之行

あの時、「どこに一番行きたい？」と聞かれて、「プロバンスのラベンダー」と答えたことを覚えています。そして、先生は「それよりは日本の北海道に行った方がいいよ、そこのラベンダーもかなり綺麗で、プロバンスには無い特色があります。それに、行くなら、距離はもっと近いですねと言ってくれました。紫が好きとか、自然が好きとか、花が好きな友達たちは私と同じようにそこに行きたいと思うはずです。

以前、ラベンダーと言えば、皆さんは「フランスのプロバンス」と言うと思います。時代の変化にしたがって、各国の文化もだんだん人々に広がっていますので、いま、もう一度それを言われば、またひとつ答えがあり、日本の北海道のファーム富田ということです。そこにはとても広いラベンダー畑があり、いろいろラベンダーに関する文化特色もあります。同時に、「ファーム富田」も「東洋のプロバンス」と呼ばれています。

ところで、ラベンダーを見に行って、ちょっとそれを了解しましょう！まずはラベンダーについての問題があって、みんなの答えは何か？

ラベンダーは木なんですか？

ちょっと見ると草のように見えるかもしれませんね。でも、ラベンダーは木なんです。シソ料の仲間で、一年中緑の葉っばをつけている小さいな低い木です。ふるさとの南フランスのブロウァンス地方から、長い旅をおえて、ここ「富良野」地方根づいたんです。そして一本一本、大切に育てられてきたラベンダーは、夏がくるたびに紫色の花と香りでたくさんの人を楽しませてくれるんですよ。

二つはラベンダーは冷たいところで生きることが出来ますか？

もちろん、冬は雪の下で眠っているんです。

「お日さまポカポカ春ですよ。そろそろおきてもいいですよ。」ほら、雪の下からラベンダーが顔をのぞかせています。冬になると、ここ「富良野」地方はたくさんの雪にすっぱりおおわれます。そして気温がマイナ３０度まで下がるような凍りつく日もあるんです。でも大丈夫。なぜって、雪がラベンダーをおふとんのようにふんわりつつんで、冷たい外気から守ってくれるからなんですよ。

実はね、私はファーム富田に行きたいのは、もう一つの理由があります。そこの一番の人気商品である「ラベンダーソフトクリーム」だからです。それはラベンダーのエキスを使用し、口の中にさわやかに広がるラベンダーの香りとさっぱりとした後味が好評をいただき、いまや季節を問わず多くのお客様が召し上がっていただいています。どうか、食べたい？それなら、もしそこに行くたら、ラベンダーソフトクリーム」を忘れないよ！

もちろん、ラベンダーソフトクリームを除いて、たくさん美味しい物があります！たとえばはラベンダーラムネやラベンダー蜂蜜プリンやラベンダー生シュークリームやラベンダーカルビスゼリーやなどがあります。

じゃ、いまもっといきたいでしょう！美味しいものが好きで、旅行が好きで、同時に時間があり、余裕なお金がある友達がすぐにそこに行きましょう！

次は花見の時間表、参考してください。もし詳しい状況がしりたいなら、「ファーム富田」を押しくださいよ！

ラベンダーの見頃表：
濃紫早咲　　　見頃７月上旬
おかむらさき　　見頃７月中旬
おうてい      見頃７月上旬
はなもいわ    見頃７月下旬