俄罗斯的黑面包是地地道道的本地食物，是他们最喜欢的主食之一，也有无数个介绍它的帖子，但是我要吐槽！虽然都说它是俄罗斯美食，但是真的不适合中国人的口味！我知道中国留学生十个人有八个不爱吃这面包的，那么来让我们聊一聊为啥它变成了黑暗料理。
黑面包只是一个俗称，科学的叫法应该称为麸皮面包，或者全麦面包。黑面包是俄罗斯人餐桌上的主食，乍看起来颜色像中国的高粱面窝头，切成一片一片的，口感有点儿酸味，又有点咸味。其实粗粮的东西中国人不是不能吃，只是这黑面包的酸爽确实有点大！我们在国内吃的黑面包跟俄罗斯完全不同，俄罗斯的黑面包就是酸的，而且比较硬，不松软，黑面包是主食相当于馒头包子，所以吃几片就感觉饱了。小编第一次吃就已经承受不了酸爽了，所以后来的都被我喂了鸭子。
不过黑面包既能顶饱又富有营养，还易于消化，对肠胃极有益，可以搭配很多肉类。即便如此中国的留学生们依旧不能适应它既酸又硬的口感！不过让人欣慰的是黑面包也在努力让自己走向世界，迎合更多民族的口感，在超市有种黑面包里就加上了葡萄干，核桃仁，而且相对松软酸味不算太浓有很多同学就接受了，由此也看到了战斗民族终于有了点点改变，虽然这样的黑面包不经常有但是有了就是进步，就是中国留学生的福音。
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