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日本留学：不会让你变胖的冰激凌吃法
2014-07-19 06:30
知っておきたいアイスの種類
一口にアイスといってもいろいろな種類があります。アイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓の4種類に分類されるのです。
先了解冰激凌种类
虽然统称为冰激凌，但是其实它还是有各种分类的。一般分为冰激凌、冰牛奶、乳酪冰激凌和冰冻点心四种类型。
1.アイスクリーム
アイスクリームとは乳固形分15.0%以上 (うち乳脂肪が8.0%以上) 入っているもの。
「乳固形分」は乳製品の中の水分以外の部分のことで、「乳脂肪分」は乳固形分に含まれる脂肪分で、バターやクリームになる成分を指します。
1.冰激凌
冰激凌是指固体乳成分占15%以上（其中乳脂占8%以上）的乳制冷饮。
固体乳成分是指乳制品中除去水分以外的部分，乳脂是指固体乳部分中脂肪所占的成分，也就是黄油和奶油形成的部分。
2.アイスミルク
アイスクリーム類のうち、乳固形分10％以上で乳脂肪分3％以上のもの。
アイスクリームには劣るが、牛乳と同じぐらいの栄養がある上に値段もお手ごろという庶民の味方。植物性脂肪が含まれている場合もある。
2.冰牛奶
冰激凌分类当中，固体乳成分占到10%以上且乳脂成分占到3%以上的冷饮。
虽然比不上冰激凌，但是营养和牛奶不相上下，加之价格适中，冰牛奶一直都很受老百姓欢迎。有时候它也会有含有植物性脂肪。
3.ラクトアイス
アイスクリーム類のうち，乳固形分3.0パーセント以上を含むもの。
乳固形分はさらに少なく、植物性脂肪が多く使われている。
3.乳酪冰激凌
冰激凌分类中，固体乳成分占3%以上。
固体乳成分较冰牛奶更少，多用植物性脂肪制作而成。
4.冰冻点心
冰冻点心一般是将果汁等冷冻而成的冰制点心。
比乳酪冰激凌的固体乳成分含量更低，甚至也有不含的时候。
乳脂肪が多いものから順にアイスクリーム、アイスミルク、ラクトアイス、氷菓の順です。
根据乳脂含量由多至少排序的话，是冰激凌、冰牛奶、乳酪冰激凌、冰冻点心这样的顺序。
でもカロリーはそれに比例しないので注意が必要。ラクトアイスは、植物性脂肪を加えるので、実は高脂肪！カロリーはアイスクリームより高いんです。
但是需要注意的是，卡路里比例并非如此。乳酪冰激凌因为含有植物性脂肪成分，所以其实是高脂肪食品！它的卡路里比起冰激凌更加高。
ガリガリ君やシャーベット系は、100カロリー以下のものも多いので個人的にオススメです。
garigari君和果子露类型的冷饮，因为卡路里在100以下所以个人十分推荐。
ダイエット中だからとガマンするのではなく、かしこく選んで “アイス” をおいしく食べちゃいましょう。
节食中不应该是一味忍耐，而是聪明的选择冷饮食用。
たまには「氷菓」以外も食べたい！
偶尔也想吃冰冻点心以外的冷饮！
那么比起锥形杯，更应该选择用勺子来食用冷饮。一般来说，大小和卡路里是成比例的。因此应该避免选择大号的冷饮。
一番太りにくいのは、午後15時～18時の間に食べること。この時間は1日で最も体温が高く、太りにくい時間帯。
在下午3点至6点之间进食最不容易长胖。因为这个时间段是一天当中体温最高的时候，所以也是最不易变胖的时间段。
糖分が吸収されやすくなる空腹時は避けましょう。
尽量避免在最容易吸收糖分的空腹时食用冷饮。
この時期欠かせないアイス。正しく選んで美味しくダイエットしましょう！
这个时期冷饮不可欠缺。来正确的选择既能享受美味又能达到节食效果的冷饮吧。
声明：本双语文章的中文翻译系沪江日语原创内容，转载请注明出处。中文翻译仅代表译者个人观点，仅供参考。如有不妥之处，欢迎指正。
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