请问划线部分的려고 하는데是个什么语法？

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网校助教

RACHQIN

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同学你好~
Sahne就是我们常见的奶油，而且日常生活中我们也多用这个词，比如：Schlagsahne 掼奶油。含脂量较高的Sahne通过搅打和空气混合形成的松软泡沫。可放在饮料上层或糕点中。
Sauersahne 酸奶油。Sahne发酵形成，口味酸。用来制作菜肴酱汁。
而Rahm也指奶油，但是我们很少用这个词，可能有些德国的地方会用这个词，而且Rahm 是不加sauer的；有Süßsahne 和 Süßrahm的说法；也有 Sauersahne 但是酸奶油不能用Sauerrahm表达哦~
祝学习愉快！

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