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同学你好。
首先，빨간是빨갛다的冠形词形，相当于我们汉语的定语形式；
빨갛다是有收音的形容词，变成冠形词形时候，是接续은的；
빨갛다+은这里发生了ㅎ不规则谓词：
词干以收音ㅎ结束的部分形容词和动词中词干后出现元音的时候ㅎ脱落。
所以빨갛다+은→빨가+ㄴ（此时没有收音）→빨간；
关于ㅎ不规则谓词的详细语法解释，同学可以参考这里的解释看一下：
http://kr.hujiang.com/new/p443563/
祝同学学习愉快。