乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例如，在油脂的皂化...
说到酒精，也许大多数人的第一反应就会是咱们日常生活中所见到的啤酒白酒红酒等各种酒类，但是在这里，我要说的不是平日里大家所喝的那种酒，而是在化学中所学习的酒精，这种酒精的学名又叫做乙醇，不知道...