化学使世界更美好
一、物质的运动和变化
(一)物理变化
1、概念:没有其他物质生成的变化叫做物理变化。
2、特征:没有其他物质生成,只是形状或状态(气态、液体、固体)的变化。
如灯泡发光、水变成蒸汽、铁块铸成铁锅
(二)化学变化
1、概念:有其他物质生成的变化叫做化学变化。(又叫化学反应)
2、特征:①有新物质生成,常表现为颜色改变、发光放热、放出气体、生成沉淀等。
②常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。
如酿酒、食物腐烂等
(三)物理变化和化学变化的关系
物质发生化学变化时,往往伴随有物理变化。
本质区别:变化时是否有新物质生成
二、物质的性质
(一)化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。(可燃性、助燃性、毒性等)描述时常用“具有、能、会、可以”等字眼。
(二)物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。
(熔点、沸点、溶解性、颜色、状态、气味、导热性、导电性、延展性、硬度、密度等)
(三)物质的性质决定物质的用途。
三、课堂实验观察和记录
实验一:把酸滴在大理石上。
碳酸钙 +盐酸 氯化钙+水+二氧化碳
CaCO3 HCl Ca Cl2 H2O CO2
现象:块状大理石逐渐溶解,有气泡生成
实验二:向澄清的石灰水吹气。
氢氧化钙+二氧化碳 碳酸钙+水
Ca(OH)2 CO2 CaCO3 H2O
现象:澄清石灰水变浑浊,有白色沉淀生成
实验三:镁带燃烧。
镁+ 氧气氧化镁
Mg O2 MgO
现象:剧烈燃烧,发出耀眼的白光,放出大量的热,生成白色粉末状固体
四、化学研究什么?
1、化学研究物质的组成、结构、性质以及变化规律。
2、化学是研制新物质的科学,是信息科学、材料科学、能源科学、环境科学、海洋科学、生命科学和空间技术等研究的重要基础。
五、化学促进社会的发展
1、人类文明史中的化学:制火药、制陶瓷、烧石灰、早期炼铜和炼铁、酿酒。
2、现代生活更离不开化学:
3、生活垃圾的处理“变废为宝”,化学对环境保护作出新贡献。