初一生物教案：根对水分的吸收

教学目标
知识目标
　　通过植物细胞吸水和失水的实验，能够说明根毛细胞吸水的原因，了解合理灌溉的道理。
能力目标
　　1、通过植物细胞吸水和失水的课题研究，继续学习观察实验现象的方法，培养学生的观察能力和实验能力。
　　2、通过对生活实例、实验结果的分析，提高分析问题和解决问题的能力。
情感目标
　　通过学习根毛细胞适于吸收水分的结构特点，初步树立植物体结构与其功能相适应的观点，通过了解根吸水原理在实践上应用，进行生物科学价值观的教育。
教材分析
　　本节的内容都围绕细胞吸水和失水的原理这一知识点，它是解释根吸水、失水的关键，是学习根的水分代谢的必备知识，同时也为今后高中阶段进一步学习水分代谢奠定基础。只有明白了细胞吸水和失水的原理，才能合理解释生活中的问题和解释农业生产中经常遇到的灌溉问题。因此细胞吸水和失水的原理是这节课的教学重点。但在学习过程中，学生能够较容易的观察到细胞吸水和失水的现象，而对于这种现象的解释，就要涉及到一些比较生疏、抽象的概念，如：溶液、浓度等。所以细胞吸水和失水的原理也是本节的教学难点。经了解，对于这些概念，初一的学生在小学时有过一定的接触，只是不能准确的进行描述，所以可以利用学生已有的生活体验，加强感性认识，以便学生对实验进行观察、分析得出结论。

教学设计方案
重点：细胞吸水和失水的实验和道理，以及根毛吸水和失水的道理和过程。
难点：细胞和根毛吸水和失水的道理。
手段：观察、分析、讨论与讲解相结合
设计思想：
　　本节课中"细胞吸水和失水的原理"的内容是中心问题。通过学生参与实验，把抽象的内容转化为具体的现象，让学生由浅入深，并能举一反三。
教学过程：
　一、导入：
　　复习提问：
　　1、根据挂图说明根尖各部分细胞结构和功能。
　　2、成熟区的生理功能与根毛细胞的细胞特点。
　二、讲授新课：
　（一）植物细胞的吸水和失水：
　　1、组织学生观察演示实验：把切好的新鲜的萝卜片放入干燥的培养皿中，并撒上食盐。通过实物投影展示其变化。
　　2、提出问题："为什么会有水分产生，水分从何而来？"
　　3、组织学生分析、讨论（学生很容易分析出水分是由萝卜细胞的细胞液中出来的，是因为撒入食盐造成的。）
　　4、讲解：溶液、浓度的概念。
　　　本实验中食盐遇到萝卜片上的水分后溶解，就成为食盐溶液。而溶液中含有食盐的多少即是溶液浓度的大小。
　　5、出示课本61页演示实验。（强调：实验中除一个烧杯中装有清水、另一个烧杯中装有盐水以外，其他的实验条件都一样）
　　6、利用实物投影让学生观察萝卜条的变化，并用量筒测量烧杯中的溶液量。
　　7、组织学生分析实验结果，得出细胞吸水和失水的原理。
8、总结：

　（二）根毛吸水的道理：
　　1、出示根尖的立体结构示意图或模型，引导学生分析根尖从外向里的细胞特点。
　　2、组织个别学生分别扮演各层细胞，分析其细胞的细胞液浓度和土壤溶液浓度的高低。判断细胞吸水的途径。
　　3、总结：
　　（1）根吸水依据细胞吸水的原理。
　　（2）水分进入根的途径是：土壤溶液→根毛细胞→内各层细胞→导管。
　　4、提问："什么情况下，植物的根细胞会出现失水的现象？"
　　5、组织学生发言。
　　6、讲解：
　　　如果一次施肥过多，或土壤是盐碱地，土壤溶液浓度高于根细胞内细胞液浓度时，会发生失水现象，这种现象通常称为"烧苗"。
　（三）合理灌溉：
　　教师提供资料，引导学生共同讨论，植物的需水量是否一致。
　　讲解：
　　1、植物在一生中，需要不断地从土壤中吸收水分，当土壤缺水到一定程度时，就要进行灌溉。
　　2、不同植物的一生中消耗的水量是不同的，同一种植物在不同的生长期，消耗的水量也是不同的。