知识梳理
一、（1）水是由氢和氧两种元素组成的化合物。通电时，水分解为氢气和氧气；这一过程可看作水分子中的氢原子和氧原子重新组合生成了氢气分子和氧气分子。
（2）
二、物质的分类
三、水
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【例题1】（2005·福建省厦门市）近来有研究报告称：除去“普通水”里含有的氮气和氧气后，水的去污能力将大为加强。对此，下列理解不正确的是
A.“普通水”中含有氮分子
B.“普通水”中含有氧分子
C.除去氧气后的水就不再含有氧元素了
D.氮气和氧气在水中有一定的溶解性
【解析】氮气和氧气在水中有一定的溶解性，所以“普通水”中溶解有部分氮气和氧气，含有氮分子和氧分子。水本身是由氢元素和氧元素组成，所以即使是除去氧气后的水还是含有氧元素，所以C不正确。
【答案】C
【例题2】（2004·海南省海口市）如下图所示，图中●和○分别表示两种不同元素的原子，其中表示纯净物单质的是
A B C D
【解析】本题通过图示较为直观、形象地将有关粒子的构成情况展示出来，借助图示考查单质的概念和看图的能力。由图示可知，A表示的是化合物，B、C表示的是混合物，D表示的是单质。
【答案】D
【例题3】（2003·湖南省湘潭市）水对于人类生活、工农业生产都具有重要意义。
（1）保持水的化学性质的粒子是__________________；
（2）通电可使水分解，在两电极可分别得到氢气和氧气。这一现象说明水是由_________元素和____________元素组成的；
（3）要确定某瓶气体是氧气的实验方法是__________________________________；
（4）水可以造福人类，但水被污染后却会给人类造成灾难。为预防和消除对水源的污染，你认为可采取哪些措施？（举两例）
【解析】该题考查了有关水的组成等方面的知识：水是由氢、氧两种元素组成的，水由水分子组成，一个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成等；还考查了如何采用科学、理智的方法解决水污染的措施。
【答案】（1）水分子（2）氢氧（3）用带火星的木条伸入集气瓶中，如果木条复燃，说明是氧气（4）对污染的水体作处理使之符合排放标准后再排放要科学施用农药、化肥（或生活污水不随意排放等）
