1.牛奶大枣粥：牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。
2.牛奶饮：牛乳250毫升，每天清晨于早点一道服用，经常饮用可以补钙。
3.虾皮豆腐汤：虾皮50克，洗净后泡发;嫩豆腐200克，切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙，常食有效。
4.虾皮油菜炒香干：虾皮50克，油菜250克，香干2块切丝，;油锅内常法?炒，可经常服食之。
5.虾皮炒韭：虾皮50克，洗净后泡发;韭菜250克，洗后切段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入?炒后加精盐、料酒、姜末，之后加虾皮旺火?炒，加精盐调味后服食。
6.虾皮小葱烩肉丝：虾皮50克，小葱25克(切成小段)，猪肉100克(切成丝)，油锅内 先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火?炒，加精盐调味后服食。
7虾皮炒鸡蛋：虾皮50克，洗净后泡发;鸡蛋3个，破壳将鸡蛋搅打匀。油锅内先将鸡蛋煎炒成木犀状，将葱花、姜末
