学做红烧鸡腿
我一直想跟爸爸学做菜,因为爸爸做菜技术很好.今天,爸爸有空,就教我做一道菜------红烧鸡腿。
第一步:把锅里的水烧开,把鸡腿放进去焯一下.第二步:把油倒进锅里,先在鸡腿上切2刀,再把鸡腿放进锅里.(爸爸说 ,这样更容易入味.)再加入盐,糖,酱油和料酒.第三步:加水,收干水.我发现水在蒸发时还会冒小泡泡呢!
香喷喷的鸡腿烧好了.妈妈让我把鸡腿摆成一朵花.看着我做的鸡腿,我的心里美滋滋的.
作者：Lianda9999
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