含羞草的叶子特别敏感，你只要用手指轻轻一碰，它便马上合拢起来，这是因为含羞草的叶柄基部有一个水鼓鼓的薄壁细胞组织叫“叶枕”，里面充满了水分，他对外部的刺激反应特别灵敏。当你触到含羞草，叶子振动了，叶枕下部细胞里的水分，立即向上部与两侧流去，于是下部像泄了气的皮球似的瘪了下去，上部像打足气的皮球似的鼓起来，叶柄也就下垂合拢了。