我最爱吃的水果——柚子。记得有一次，妈妈到超市买了个柚子。我不知道这个水果叫什么，便问：“妈妈，这是什么水果呀？”妈妈快速地回答：“它叫柚子，又名文旦，它富含丰富的维生素，是一种很好吃的水果，如果把它的皮放在冰箱里，还可以除异味呢！”
柚子形状像一个放大的橘子，颜色为土黄色，黄里隐隐约约透出点点绿色。我摸了摸它，皮厚厚的，软软的，有点粗糙。我掂了掂，好沉啊，有四五斤重呢！
妈妈把柚子洗干净后，拿起水果刀，在柚子的身上拦腰一刀，然后，妈妈又竖划了几刀。这时，我还根本看不到柚子的果肉。当妈妈用力剥果皮时，我闻到了一阵阵清新的香味。
柚子的皮被剥下来了，这时的它好像一只可爱的雪娃娃，洁白无暇，因为它还有一层“白衣裳”，把手伸进它头顶上的“洞口”，使劲往外扳，柚子终于被扳开了。 我欣喜地发现，一些晶莹剔透的果肉已经挤破了外衣，争先恐后地露了出来。看见这些长长的，一丝一丝的，晶莹剔透的果肉，我的口水都快流出来了。
我迫不及待地拨掉它那薄薄的皮，扳一小块肉放在嘴里。啊，酸中带甜，水分很足。
听了我的介绍，你应该也喜欢上了它——柚子。