中澳友好合作进一步加深，对于中国学生选择到澳大利亚留学，也是极大的利好消息。除了大家熟悉的商务、贸易、旅游等专业领域，中澳两国的紧密友好合作给中国留澳学生带来新的发展契机，有计划留学澳大利亚的学生，不妨考虑能源、食品、房地产、建筑等“新宠”专业。
一、澳洲留学新宠专业
——能源专业
澳大利亚是中国主要能源供应国之一，中国全年煤炭需求总量的30%以上，以及液化天然气的20%以上都由澳大利亚供给。如今，两国政府层面进一步加强在能源，特别是新能源方面的合作，意味着中澳两国在新能源领域的人才需求将进一步扩大。
能源专业毕业后可以从事新能源领域工作的专业包括光伏与电能、新能源材料、可再生能源工程、石油与天然气等。
在2017年QS世界大学学科“工程与技术学科”排名中，澳大利亚有7所大学进入世界前100名，20所大学进入世界前500名。由此可见，澳大利亚在工程领域的教学和科研实力非同一般。而光伏与电能、新能源材料、可再生能源工程、石油工程等是澳大利亚在工程领域的强势学科。
澳洲能源专业入学条件
国内高二或高三毕业生可以申请澳洲院校预科课程或是快捷课程，后接大学课程，对学生数学成绩要求相对较高。一般雅思成绩不低于5.5分，不同院校的入学标准会略有不同。本科学制一般为三年，在完成本科学习才能注册成为澳洲皇家工程师协会的会员，进而成为注册工程师。申请采矿工程硕士的学生，一般要求学生具有矿业工程及工程类本科相关专业背景，比如机械工程等，学制一般为1.5年。
澳洲能源专业院校推荐
1、西澳大学 (The University of Western Australia)：西澳大学位于西澳州首府佩斯，建于1911年，是澳洲的第六所大学，同时也是澳洲八大名校之一。无论从知名度、科研水平、师资力量还是毕业生就业率上西澳大学都名列前茅。西澳大利亚大学的一个显著特点就是重视研究及研究培训。该大学是澳大利亚领先的研究型大学之一，也是西澳大利亚州最重要的研究机构。
2、科廷科技大学(Curtin University of Technology)：科廷科技大学是西澳最大的一所综合性公立大学，是澳洲12所连续三年被英国“泰晤士报”评为世界200强大学之一。科廷大学的能源与环境学院是澳洲最重要的研究与传授与能源相关知识的教学单位及科研基地，其中采矿工程专业的教学水平及学生毕业率始终名列前茅。高水平的教学培养出大量的优秀人才，得到用人单位的广泛认可。
3、威尔士大学(The University of New South Wales)：威尔士大学成立于1949年，是一所文理综合性大学，是“21世纪大学集团”的成员。威尔士大学的工程学院是全澳洲拥有最多工程学系的工程学院，威尔士大学采矿课程提供很多实践课程，与采矿企业有紧密连连，为学生就业提供了良好的基础。
4、阿德莱德大学 (The University of Adelaide )：阿德莱德大学拥有悠久历史，建于1874年，一直都位居澳洲顶尖名校之列，培养了多位诺贝尔奖获得者。阿德莱德大学把传统的优势和现代艺术特色及丰富的学生生活相结合，是澳大利亚政府对大学生综合测评后推举的最优秀的四所大学之一，拥有包括农艺学和农艺系统、动物学、环境生物、农业服务、应用和分子生态学、采矿工程等优势专业。
5、昆士兰大学 (The University of Queensland)：昆士兰大学始建于1910年，是澳洲八大名校联盟成员之一，综合排名全球50位。该校拥有先进科研水平和师资能力，该校颁发的学历资格证书获得全世界的认可，社会对这所大学的毕业生也具极大的需求量。学校共开设5600门课程和370个科目，优势专业有酒店旅游管理、会展管理、水资源处理、环境与能源的可持续发展、生物技术等等。
二、澳洲留学新宠专业
——食品专业/保健品专业
食品科学是一门无论在澳大利亚当地还是在中国都是富有前景的学科。
墨尔本大学、威尔士大学、昆士兰大学、昆士兰科技大学、莫道克大学、阿德莱德大学、塔斯马尼亚大学、皇家墨尔本理工大学等高等院校开设有食品科学相关专业。值得一提的是，阿德莱德大学还专门开设了全球食品与农业商务硕士专业。
澳洲食品专业院校推荐
1、墨尔本大学 Master of Food Science
2、墨尔本大学 Master of Food and Packaging Innovation
雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分
国内211/985院校：79-81分
双非院校：84-86分
点评：第一个专业主要学习内容侧重于食品微生物和理化性质的研究，属于食品产生的前期内容;第二个专业主要是研究食品包装和食品加工原理等内容，属于食品生产的后期应用
3、威尔士大学 Master of Food Science
4、威尔士大学 Master of Engineering Science(Food Process Engineering)
雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分
国内211/985院校：75-78分
双非院校：80-83分
点评：这两个专业有一部分必修课是重合的，例如：食品安全，食品营养，食品微生物等;不过第二个专业有大量的食品工程类科目，例如：加工能量效率、高端加工技术、工程质量等;第二个专业非常适合想去食品工厂参与设计加工的学生
5、昆士兰大学 Master of Food Science and Technology
雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分
国内211/985院校：75分
双非院校：80分
点评：课程内容有品质量管理、食品微生物、食品生产设计等课程，综合性比较强，也比较中和;适合对理论和技术都感兴趣的学生
6、阿德莱德大学 Master of Global Food and Agricultural Business
雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分(17年7月之后实行)
国内211/985院校：73-75分
双非院校：76-78分
点评：课程内容主要介绍世界粮食系统和食品市场，商科类课程挺多的，与前面所提专业和学校差别比较大，适合本科学食品，研究生想转跟食品相关商科专业的学生
7、墨尔本皇家理工(RMIT) Master of Biotechnology(Food Science)
8、墨尔本皇家理工(RMIT) Master of Biotechnology(Food Microbiology)
雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分
国内211/985院校：70-73分
双非院校：74-76分
点评：这两个专业不算是正式的专业，都是Master of Biotechnology底下的小方向，大部分必修课程一直，主要是为生物技术、生物信息、基因工程等;小方向唯一不同的是，第一个加了食品化学内容，第二个加了食品微生物学内容
9、格里菲斯大学 Master of Science(Food Security)
雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分
国内211/985院校：70-73分
双非院校：74-76分
点评：属于Master of Science底下的小方向，大部分主修课为实验课，适合喜欢搞科研的学生;小方向主要是多了食品质量管理和产品监控等内容。
10、科廷大学 Master of Science(Food Science and Technology)
雅思要求：总分6.5分，单项不低于6分
国内211/985院校：70-73分
双非院校：74-76分
点评：科廷大学Master of Science底下的方向差不多为农业，营养，食品科学类，实际上必修课里面有很多食品微生物学，食品化学、生物统计学等内容，食品科学方向多加了食品加工、食品商品、食品安全管理等课程;内容几乎都跟食品有关
三、澳洲留学新宠专业
——房地产/基建
最近，中国建筑工程总公司与澳大利亚BBIG公司签署了一项金额达50亿澳元的西澳省基础设施一揽子建设项目合作备忘录。据介绍，澳大利亚的皇家墨尔本理工大学、格里菲斯大学、威尔士大学、斯威本大学等高等院校都开设有土木工程或房地产的相关专业。
澳洲房地产专业申请要求一般是：学士学位，对于本科专业背景无要求，对于想换专业的同学来说是不错的选择。皇家墨尔本理工大学、威尔士大学要求有相关的学士学位或者工作经验。
澳洲房地产院校推荐
1、昆士兰大学房地产研究硕士 Master of Property Studies
昆士兰大学是澳洲研究经费最充足的大学之一，在澳洲的地位相当于斯坦福大学在美国的地位，学校坐落于花园城市——布里斯班。
学制：1.5年
英语要求：雅思6.5分，单项不低于6.0分
2、悉尼科技大学房地产开发学硕士Property Development
悉尼科技大学位于新南威尔士州首府悉尼市中心，是目前澳大利亚最大的综合性政府公立大学之一，在澳洲各高校各项指标评估中名列前茅，课程实用性强。
学制：1.5年
英语要求：雅思6.5，写作不低于6.0
成绩非常优秀的同学也可以考虑墨尔本大学，经济条件不错的学生可以考虑邦德大学。
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