在各个英语学习论坛上，我经常看到有网友自己翻译一句话（中翻英），然后请其他网友评判一下，看看译文是否通顺。这些译文，我大致看了看，总的感觉是：符合英语语法规则，但“中国味”太重。下面我举两个小例子，请各位看看什么是“中国味”，以及我们应当如何避免这种“中国味”。
有一个网友，将“我们经理点头表示同意”这句话翻译为下面第一行。这样翻译，显然是受汉语的影响，汉语中有“点头”，英语中就有nod，汉语中有“表示”，英语中就有express，等等，汉语有什么，英语也有什么，一一对应，成双成对，这是最典型的一种“中国味”。其实nod既可以当作不及物动词，意思是“点头”，也可以当作及物动词，意思是“点头表示…”，因此，没有“中国味”的英语译文应当是下面第二行，这种说法在托福口语中也经常有
① Our manager nodded to express his approval.
② Our manager nodded approval.
我在初学英语时，也经常犯这样的错误，我的解决方法是：在翻译一个句子之后，把这个句子的主要动词找出来，如果是很常用、很熟悉的动词，比如come、 go、have、take等，那就算了，如果是不常用、不熟悉的动词，比如nod，我就查一下《英汉词典》，看看nod在词典例句中的用法，与我自己的用法是否一致，如果一致，说明我的用法是正确的，如果不一致，我就仿照词典例句的用法，将我的句子改正过来。这种方法，虽然当时要花费一点时间，但对今后正确使用英语，是有很大帮助的。 但是我更加倾向推荐《牛津高阶字典》、《朗文字典》等英汉双解或者英英双解的字典，可以帮助大家了解英语使用习惯。从而避免想当然的英语单词中国化使用的现象。
还有一个网友，将“新郎新娘给他们的父母鞠躬”这句话翻译为下面第一句。
① Bridegroom and bride bowed to their parents.
② Bride and bridegroom bowed to their parents.
这句译文，如果不仔细琢磨，是看不出毛病的，它的毛病就是：在汉语中，我们习惯先说新郎，后说新娘，但在英语中，顺序正好相反，应当先说bride，后说bridegroom，因此第一句应当改写为第二句，这虽然问题比较小，但也有可能影响到托福口语评分。按照汉语顺序排列英语单词，是另外一种常见的 “中国味”，类似的情况还有很多，比如“东西、南北、老少、新旧”等，在英语中应当改成“西东、北南、少老、旧新”等。
对于这种小毛病，我没有什么特别好的解决方法，只有多读书，特别是读一些介绍英语小常识、小典故的书，以增加自己对英语各方面知识的了解，这样托福考试口语中就不会犯错了。因此教师在平时也可以自己总结积累些类似知识，创立一种“对比教学”。这种教学的准备活动比较耗费时间，尤其是老师自己的时间。文化差异之广大，实在不能只言片语就能说清，课后要做大量的准备工作。但是如果布置给学生，让他们主动去寻找差异和对比，将会加深他们对英文地道表达的印象。
比如有时我在课堂上会进行一个模拟演练，在餐厅，如果服务员上菜慢了，我问学生A，此时你会怎么说?她毫不犹豫地说：“why i haven"t got my dish?”我会跟她说，你没说错，别人一听就知道你是中国人，你有典型的“中国式粗鲁”特征。在西方，一个优雅的绅士或女士会有礼貌地说：“may i have my dish a little bit quick please?”有必要跟学生说清楚的是，中式英语不是一个固定的用词、语法或者发音的错误，而是表达习惯的不当。在对比中教学，学生会知道差异产生的原因和趣味，同时促使他们思考深层次的问题和展开讨论：到底有没有必要保持中式英语。等等。
同时，老师在布置作业或者课堂讨论时也需要注意技巧。有些话题内容太宽泛，学生不知从何谈起，就很容易造成混乱或者冷场。这时候老师就扮演了一个很好的协调者的角色——如何去切分话题，让学生分工合作。比如讲到中西餐差别，可以将差别分为几个方面：餐厅礼仪、营养、进食习惯、制作工艺等方面，让学生分组讨论，有层次，降低了难度，可以使他们“术业有专攻”，从而进行有效的口语练习。
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