酒店管理行业十分具有挑战性，辛苦和快乐并存。当下美国酒店管理专业之所以倍受追捧，主要由于全球范围内高级酒店管理人才一直都很紧缺。从国内来看，越来越多的国际大型活动(奥运会、世博会、亚运会)在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求日益增大，而懂国际惯例、语言能力和沟通能力强的酒店管理人才严重短缺，已成为制约国内酒店业发展的最大障碍。
美国作为全球教育资源最发达的国家，其酒店管理专业有极强的教育实力，在全球数一数二。此外，美国拥有众多世界最强的酒店管理集团(如下)，带薪实习机会多。以下是权威杂志《HOTELS》发布的世界酒店集团排名，前10位中，美国居8席，名副其实的酒店业“老大”。
1. 洲际酒店集团InterContinental Hotels Group 英国
2. 胜腾集团Cendant Corp. 美国
3. 万豪国际集团Marriott International 美国
4. 雅高国际酒店集团Accor 法国
5. 精选酒店国际Choice Hotels International 美国
6. 希尔顿酒店集团Hilton Hotels Corp. 美国
7. 最佳西方酒店国际集团Best Western International 美国
8. 喜达屋国际酒店集团Starwood Hotels & Resorts Worldwide 美国
9. 凯悦国际酒店集团Global Hyatt Corp. 美国
10.卡尔森国际酒店集团Carlson Hospitality Worldwide 美国
在美国学习酒店管理专业可不是闷在图书馆里纸上谈兵。美国开设酒店管理专业的学校几乎都会有自己对口的酒店，为学生提供实习机会。学校的教学采用理论和实践相结合的方式，学生会在学习理论知识的同时获得在实习机会，在实际工作中锻炼自己的能力。一些学校的学生食堂也包给酒店管理专业的学生进行实践。以上就是全文内容，希望对你有所帮助~
