中途遭遇解雇
靠朋友帮助找到新工作
对海外实习的学生来说，最糟糕的情况是中途被解雇，圆子就碰到了这样的事情。“我们一个月的训练和考察结束后，经理给了我们一个重磅炸弹：包括我在内的五个中国学生同时被解雇。当时我们的思绪瞬间戛然而止，但大家很快恢复过来立即联系中介，同时开始找新的工作，因为如果没有一份稳定可靠的工作，签证就会被取消，我们只能被遣送回国。当即，我们开始联系在美的朋友询问他们所在的公司是否有可靠的工作可以提供，同时，我们自己也出去找工作，四处都跑遍了，但很少有全职工作，我们也尝试着去请求实习所在饭店的经理重新雇佣我们，但一切都无法重来。幸运的是，我的一个朋友介绍我去离家不远的BBQ餐馆里当服务员，于是，火烧眉毛的情况得到了缓解。不久，其余的四个中国学生也在麦当劳找到了工作。”
这段经历对圆子来说是个挫折，也让她反省，“在美国被解雇让我对自己今后要走的路有了更深层次的见解，一是效率很重要，速度和质量要同时兼得才能取得优势；二是人际很重要，同事、朋友之间的相处直接关系着工作层面的发展。”然而，对于一些实习生来说，被解雇的原因并不都是自己的工作达不到要求。中介的刘先生告诉记者，目前国际经济环境并不太好，不排除会有雇主减薪甚至公司倒闭需要重新寻找雇主的情况，“我们会尽量帮助实习生寻找安排新的工作，但有时候确实比较困难。”刘先生表示，相对于国内的海外实习热潮，国外短期暑假实习工作岗位却越来越难找，现在国外中介机构提供的大多是一年工作时间的，中途找工作很难如愿。“如果实在找不到新的工作，只能被遣返回国。”
难为求职加码
遭遇挫折也是一种锻炼
为了这次海外实习，Ben当初准备了半年多的时间，他表示到美国在肯德基开始正式工作之后，确实经历了心理上的适应期，所以他想对即将参加赴美带薪实习的同学说：“不要抱有太大的期望，毕竟这个项目不是internship（专业实习项目），不会涉及高端的工作，一般都是些没有技术含量的活，有些比较繁重。希望不要到美国后和自己的幻想造成很大的落差。”但他表示，美国的生活也并不是全无收获，连夜背菜谱的艰辛使他懂得“不管什么国度，勤奋的人永远会受到别人的青睐。虽然实习的过程很辛苦，但是我感觉我在成长。”
伊雪给自己的美国实习打了75分，主要的收获是在语言方面，“英语口语学到了当地很多地道的表达方法，三个月下来和当地人基本的交流都没有问题，虽然还是时间比较短，达不到那种很地道的口语水平，但也有了不小的进步。”圆子虽然遭遇了不小的挫折，但是她表示，和各国实习生住在一起开party的快乐，结识新朋友的感动都让她难以忘记，挫折也让她“学到了如何知错就改，学到了如何谦虚行事，更懂得了如何认真负责地对待每一件事。”
对于有中介一再宣传的海外实习可为求职“加码”的说法，几位同学都表示意义不大，因为实习和专业没什么关系，从事的工作也没什么技术含量，不会被招聘单位看重。中介的刘先生也坦言，赴海外实习的学生中，大二、大三的学生占70%，不乏为求职提前“热身”者，也有借此机会去美国联系导师、为日后留学读研铺路者，但大多数学生还是抱着去美国看看、玩玩的想法。“国外也会提供一些比较专业的实习单位，例如IT、商务方面的工作，可以进入一些大公司实习，但通常是无薪的，申请项目的几万元加上三个月的生活费用数字不菲。”他表示，即使参加这样的实习被实习公司留用的几率也不大。海外带薪实习与其说是一种“资历”，不如说只能算一种经历。
刘先生还提醒热衷这个项目的学生，正规的海外实习项目会明确列出实习费用、薪酬、实习岗位和时间等信息。比如，获得AIESEC（国际经济学商学学生联合会）实习生资格，会得到一份国际统一格式的文件，其中会列明实习企业名称、实习地点、工资、实习时间、实习前期准备、实习工作内容等。实习生实习前的住宿、接机、购买人身保险等事务，该组织均会帮忙打理。有些海外实习属“无薪”性质，实习公司也会在协议中如实注明相关事项。提前搞清楚这些实习状况，才能免受“黑中介”忽悠。
留学中介力推的“海外带薪实习”，它既可以提供海外实习机会，又可获得“薪金”，对中国学生来说，具备不小的吸引力。然而海外带薪实习真的像中介描述的那么美好吗？这种工作经历会给求职加码吗？
“大一女生赴美实习87天，从洗麦当劳厕所到结识了犹他州立大学副董事、美国某大公司总裁，因其出色的表现被这家大公司相中，成为在华推荐人才。”“华中科技大学计算机专业毕业生赴美实习4个月，勤奋工作换来用人单位的高度评价，同时被英国约克大学等4所大学录取为研究生。”听到这样的宣传语，很多家长和学生都会禁不住怦然心动，这种项目就是近几年很多留学中介力推的“海外带薪实习”，它既可以提供海外实习机会，又可获得“薪金”，对中国学生来说，具备不小的吸引力。
然而海外带薪实习真的像中介描述的那么美好吗？这种工作经历会给求职加码吗？记者采访了多位赴美实习归来的大学生，他们中大多数人都表示，这段生活可以算是人生的一种锻炼和经历，但是其中也隐藏着不小的风险，他们建议热衷于此的学生和家长最好放低期待值，谨慎对待。
强度堪比军训
最多一天工作十几个小时
“我选的工作地点是在麦当劳，工资是一小时8美元，我们报的那个机构提供的工作岗位基本上就是两种快餐店和在宾馆里做服务工作，这个不要求专业，到那里现学就可以了，我是学中文专业的，实习项目和专业没什么关系。”今年上大三的伊雪是去年暑假到美国实习的，她觉得对麦当劳比较了解，而且那里的工作相对比较干净。“我刚开始去的时候是学习打饮料，后来慢慢地到走的时候基本上什么岗位都做过了。一开始挺不适应的，感觉那里的工作节奏特别快，一开始一天工作4个小时就累得要命，后来逐渐适应了，一天干十几个小时也觉得轻而易举了，觉得比军训还能磨练人的耐性。”
看上去很阳光的大二男生Ben实习地点是宾夕法尼亚州匹兹堡的肯德基，他告诉记者工作中最困难的是接触菜单，因为全是专有名词，完全没见过的，又要配餐和做各式各样的墨西哥手卷，大概60种，“刚接触时很挫败，快餐店手脚不快很容易会招来不爽，后来我为了让外国人更快接纳我，通宵把专有名词和手卷的做法全部都背了下来，让他们刮目相看。”
女生圆子是在夏威夷附近一个小岛的酒店实习，开始的一周就是学习如何正确使用抹布、吸尘器等工具打扫房间，每天早上7点钟就要坐车从住的地方赶到酒店，然后是6个小时的清洁工作。她和她的同学付出了很大努力学习做这些工作，在经理的眼中却仍然达不到合格的标准。
记者从一家留学中介了解到，目前海外带薪实习项目基本都是服务类的工作，麦当劳、肯德基这样的快餐店提供的工作岗位比较多，其次就是一些连锁酒店，给海外实习生的工种包括客房服务、厨房工作、前台接待等，一些工种还注明“要从事比较多的体力劳动”，包括“能搬运50磅（约23公斤）的重物”这样一些条件。工作比较累是很多海外实习生的共同感受，对于一些在家里娇生惯养的孩子来说是一个不小的考验。这家中介负责此类项目的刘先生告诉记者，实习生所拿的工资低于美国当地工资水平，这也是他们向海外招聘实习生的一个主要原因，而且从事的多是当地人不太愿意干的比较脏累的活，所以海外实习被称为“洋插队”也不为过。
报酬难抵房租
兼职打工会被遣返回国
带薪实习的“薪”字是这个项目的一大卖点，据中介介绍，学生打工的薪水基本可以负担出国前交的几万元的项目费，还足以负担在国外的食宿费，运气好的话挣的钱还够在美国玩一个月的，很多学生正是冲着这一点才踊跃报名，然而实际情况却并非都是如此，中介口中提到的“运气”是个关键词。
伊雪表示自己运气很好，“我报的这个项目前期费用大概交了3万多元，在美国打工三个月，玩了一个月，最后收支相抵，还剩下5000元。”她表示，在麦当劳这样的快餐连锁店，工资都是一小时8美元，工时却是由你的工作承受力和客人数量来决定的，工时长自然报酬多，她工作的那个店生意很好，有时候非常忙，人手很紧张，她最多的时候一天工作十多个小时，所以能挣到比较多的工资，但是并不是所有学生都有这样的运气，“报酬水平的高低主要还是看你选择地点的顾客多不多，还有就是你的雇主人怎么样，因为去之前都不了解，所以是有风险的。据我所知就有同学被雇主压榨得很厉害，也没赚到什么钱，据说是每天的工作时间很少，赚的钱都不够交房租的，他们有在宾馆的也有在快餐店的，都有可能发生这种情况。”
Ben告诉记者，他知道有些同学在国内已经缴纳了房租，但是到了美国的工作地点之后，老板已经招够人，或者那些同学本身英语水平不被认可，然后老板拒绝帮他们入职。“他们只能自己去找工作，但是那些已经缴纳的房租不能退。我听说一个汽车旅店和一个推雪糕车的岗位发生过这样的情况。那些同学在本地很难找到工作，便再次启程去其他大城市找。这中间的折腾可是费用不菲啊。”
对于“运气”不好的学生来说，境遇很难改变，伊雪告诉记者：“如果岗位不理想，自己很难适应，或者报酬太低，中介不管，也没有办法换工作。”有些同学入不敷出，只好去兼职打工。留学中介的刘先生向记者表示，学生打工收入基本可以满足国外生活开销，“以旧金山为例，一个月的生活开销大约1000美元，房租最低750美元，自己做饭的话也就200多美元，服务行业的收入至少一个月1500美元。”但他同时表示，一些行业基本工资很低，例如饭店客房部一小时工资为3.5美元，主要靠小费收入，这样工资差别就很大，然而即使收入不够，也不能出去兼职，“这个项目不允许兼职，一旦被发现将被遣返回国。”
