(二) 旅游管理
新西兰是一个移民国家，每年都有大量的技术移民名额，而技术移民的政策还会为留学生提供一定的优惠，只要留学生获得了新西兰学校颁发的学士以上学位，并且所学专业为移民短缺专业如计算机网络管理、会计、幼儿教育等，都可以较为轻松的移民新西兰。
新西兰紧缺专业旅游服务业
在过去发展最快的是旅游服务业，一个重要原因就是新西兰旅游业的蓬勃发展。1995年，根据旅游协会统计，大约118，000人工作在旅馆，饭店，商店、旅游代理等相关旅游机构。随着全球旅游业每年6%的增长速度，到2010年，新西兰旅游服务业的从业人员需求量达到1，178，000。旅游业是新西兰经济的支柱产业之一，有超过十五万人在从事与旅游业直接或间接相关的行业，新西兰有工作的人中大约每12人就有一人在从事和旅游业有关的工作。每年有超过250万海外游客到访新西兰，海内外游客每年给新西兰经济贡献超过200亿新元。许多中国学生已经看到了旅游业的兴旺发达，纷纷进入大专院校学习旅游、酒店管理课程，越来越多的中国学生选择了新西兰的酒店管理专业就读。"
新西兰各类旅游职业的待遇：职位 从业人数 工资范围(NZ$) 备注
1) 旅游导游 6，700 15-40/小时 约1/3为临时工
2) 旅行社顾问 5，300 25，000-45，000/年 管理人员年薪可超6万
3) 旅游信息中心服务人员 22，700 22，000-40，000/年 包括地方政府信息中心人员
4) 旅游和酒店业的入门工资在18，000-20，000/年左右，从业几年后，大多数人年薪在三万至四万之间。 饭店，酒店，旅馆的业主年收入较高。
新西兰旅游业雇主看重的技能：根据统计部门的调查，除了有学历外，雇主还很看重下面这些技能：
1) 当地知识：导游要很了解他们向游客介绍的地方的情况。
2) 客户服务：旅行代理商要友善和耐心地与客户打交道，还需要有良好的销售技巧。
3) 沟通技能：良好的沟通和激励性技巧是户外活动导游需要具备的重要技能，因为他们可能必须带领客户通过危险的状况
4) 组织技能：组织和计划才能是许多旅游工作必不可少的
5) 其他种族文化的知识：了解不同的文化是很重要的。在许多旅游工作中，你将遇到来自世界各地的人。
途径规划
1) 预科+本科 (或本科直读)
i. 对应群体：完成高二课程，高三的学生，大专二年级学生或毕业生
ii. 推荐学校
a) 新西兰八大：林肯大学;AUT;坏卡托大学(管理专业，酒店方向4年)
b) 理工学院：Wellington Institute of Technology; 太平洋国际酒店管理;Southern Institute of Technology ;AIS
iii. 课程介绍
a) 学制：预科(1年)+本科(3-4年)
b) 入学要求：雅思4.5 – 6分(预科);本科：雅思6 ;高二完成;本科是大一完成
c) 学费：NZD$18，000 – 24，000(新西兰八大) NZD$ 16，000 – 20，000(理工学院)
2) 大专+本科(或只读大专)Diploma in Hospitality Management (Level 5)
i. 对应群体：高中毕业生且想用最短的时间毕业找工作的;英语一般
ii. 推荐学校：新西兰八大学：AUT;Waiariki Institute of Technology; Wllington Institute of Technology;AIS;CPIT; MIT;奥塔哥理工;怀卡托理工;UNITEC
iii. 课程介绍：
a) 学制：2年(毕业对接本科一般要继续学1.5-2年)
b) 入学要求：雅思5.5-6， 本科毕业学士学位;大专毕业有工作经验
c) 学费：NZD $18，000 – 23，000
3) Graduate Diploma in Hospitality Management (Level 7)
i. 对应群体：大四毕业的学生，有学士学位，英语较强，(如果是专科毕业的话有工作经验可以申请)
ii. 推荐学校
a) 新西兰八大学：AUT(两个专业);
b) 理工学院：Wellington Institute of Technology;奥塔哥理工;Waiariki Institute of
Technology
iii. 课程介绍：
d) 学制：1年
e) 入学要求：雅思6.5， 本科毕业学士学位;大专毕业有工作经验
f) 学费：NZD$ 20，000 – 24，000(新西兰八大) NZD $18，000 – 22，000
4) Postgraduate Certificate in International Hospitality Management (Level8);Postgraduate Diploma in Hotel Management (Level 8);
i. 对应群体：酒店管理专业的本科生或大专毕业加工作经验
ii. 推荐学校
a) 新西兰八所大学：AUT;
b) 理工学院：Pacific International Hotel Management School
iii. 课程介绍：
a) 学制：1年
b) 入学要求：雅思6.5， 本科毕业学士学位;大专毕业有工作经验
c) 学费：NZD$ 23，730
5) Master of International Hospitality Management (Level 9)
i. 对应人群：酒店旅游管理专业本科生，或大专毕业加工作经验
ii. 推荐学校：AUT
iii. 课程介绍：
a) 学制：2年
b) 入学要求：雅思6.5， 本科毕业学士学位;大专毕业有工作经验
c) 学费：NZD$ 23，730
途径规划
1) 预科+本科 (或本科直读)
i. 对应群体：完成高二课程，高三的学生，大专二年级学生或毕业生
ii. 推荐学校
c) 新西兰八大：怀卡托大学(conjoint 4年;单一的3年);惠灵顿维多利亚大学;林肯大学;AUT
d) 理工学院：Wellington Institute of Technology; 太平洋国际酒店管理;Waiariki Institute of Technology; AIS
iii. 课程介绍
d) 学制：预科(1年)+本科(3-4年)
e) 入学要求：雅思4.5 – 6分(预科);本科：雅思6 ;高二完成;本科是大一完成
f) 学费：NZD$18，000 – 24，000(新西兰八大) NZD$ 16，000 – 20，000(理工学院)
2) 大专+本科(只读大专) Diploma in Travel & Tourism Management (Level 5)
i. 对应群体：高中毕业生且想用最短的时间毕业找工作的;英语一般
ii. 推荐学校：Waiariki Institute of Technology; 奥塔哥理工;怀卡托理工;EIT;UCOL;AIS;AUT;MIT
iii. 课程介绍：
g) 学制：1年
h) 入学要求：雅思6.5， 本科毕业学士学位;大专毕业有工作经验
i) 学费：NZD$ 20，000 – 24，000(新西兰八大) NZD $18，000 – 22，000
3) Graduate Diploma in Tourism Management (Level 7)
i. 对应群体：大四毕业的学生，有学士学位，英语较强，(如果是专科毕业的话有工作经验可以申请)
ii. 推荐学校
c) 新西兰八大学：林肯大学;
d) 理工学院：AIS;基督城理工;奥塔哥理工;Waiariki Institute of Technology; AUT
iii. 课程介绍：
j) 学制：1年
k) 入学要求：雅思6.5， 本科毕业学士学位;大专毕业有工作经验
l) 学费：NZD$ 20，000 – 24，000(新西兰八大) NZD $18，000 – 22，000
4) Postgraduate Diploma in Tourism Management (Level 8)
i. 对应群体：酒店管理专业的本科生或大专毕业加工作经验
ii. 推荐学校：奥塔哥大学;林肯大学;AUT
iii. 课程介绍：
a) 学制：1年
b) 入学要求：雅思6.5， 本科毕业学士学位;大专毕业有工作经验
c) 学费：NZD$ 23，730
5) Master of Tourism Management (Level 9)
i. 对应人群：酒店旅游管理专业本科生，或大专毕业加工作经验
ii. 推荐学校：奥塔哥大学;惠灵顿维多利亚大学;林肯大学;AUT
iii. 课程介绍：
a) 学制：2年
b) 入学要求：雅思6.5， 本科毕业学士学位;大专毕业有工作经验
c) 学费：NZD$ 23，730
(一) 酒店管理
随着全球经济的不断复苏与发展，酒店管理行业在全球的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。
在很多人的观念里面，认为酒店管理不过是服务行业，跟餐馆，服务员相联系，其实则不然，“作为世界上发展最快的行业之一，酒店管理专业是一个高就业率的热门行业，因此受到愈来越多的学生欢迎，新西兰作为传统的旅游国，高教学质量和实际操作环境相结合的环境，成为是就读酒店管理的理想留学地。”
留学新西兰酒店管理优势
1、酒店管理行业的前景光明。高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面，而在中国，随着人们生活水平的提高，要求也越来越高，酒店作为服务行业数量在不断增多的情况下，质量管理也在不断的提高，所以伴随着酒店业的发展，在中国酒店管理行业的人才需求量是不断的加大，留学归国的酒店管理专业的前景也是一片光明。
2、回国人员发展稳定。在酒店行业每个员工的发展道路都是非常稳定的，很少酒店会主动辞退员工，其资历越多、学历越高的员工更成为酒店企业炙手可热的人才，他的发展稳定性是其他行业所不可比拟的，其国际化学习背景也是不可忽视的优越因素。
3、留学国外与国际接轨。新西兰开设酒店管理专业，在开设旅游与酒店管理课程设置之中，均提供为期半年至一年不等的异国带薪实习，理论课程与实际操作相结合的教学方式，体验异国酒店管理的高质量服务和理念，与国家化服务相接轨，其毕业生就业率远远高于其它毕业的学生。
4、中长期回报高。当你做到中高层经理的时候，你的薪酬待遇就是国际水平。作为一名酒店的总经理，你的薪水和德国人、美国人、日本人不会有很大区别。同时酒店集团会为你的生活提供各种各样的帮助，例如旅行补贴、免费酒店、子女教育补助等，而且酒店内部有各种各样的培训计划，为你个人发展提供更多的学习机会。
5、培养高素质的人才。酒店看中的除了经验以外，更重要的是一个人的态度、一个人的素质，酒店管理专业虽然是个好学的专业，但是他对酒店管理人员，也提出了高素质的要求，比如，抗压性、学习适应能力、团队精神、反应的灵活性、吃苦能力等等，而国家化的留学方式，恰恰弥补了这一点，所以选择新西兰留学将会成为你成功的垫脚石。
“随着越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，国内高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层，学习酒店管理专业能够在最大程度上为本专业毕业生提供理想的工作岗位。”
