新西兰是一个移民国家，每年都有大量的技术移民名额，而技术移民的政策还会为留学生提供一定的优惠，只要留学生获得了新西兰学校颁发的学士以上学位，并且所学专业为移民短缺专业如计算机网络管理、会计、幼儿教育等，都可以较为轻松的移民新西兰。
新西兰紧缺专业旅游服务业
在过去发展最快的是旅游服务业，一个重要原因就是新西兰旅游业的蓬勃发展。1995年，根据旅游协会统计，大约118，000人工作在旅馆，饭店，商店、旅游代理等相关旅游机构。随着全球旅游业每年6%的增长速度，到2010年，新西兰旅游服务业的从业人员需求量达到1，178，000。旅游业是新西兰经济的支柱产业之一, 有超过十五万人在从事与旅游业直接或间接相关的行业,新西兰有工作的人中大约每12人就有一人在从事和旅游业有关的工作。每年有超过250万海外游客到访新西兰, 海内外游客每年给新西兰经济贡献超过200亿新元。许多中国学生已经看到了旅游业的兴旺发达, 纷纷进入大专院校学习旅游、酒店管理课程, 越来越多的中国学生选择了新西兰的酒店管理专业就读。"
新西兰各类旅游职业的待遇：职位 从业人数 工资范围(NZ$) 备注
1) 旅游导游 6,700 15-40/小时 约1/3为临时工
2) 旅行社顾问 5,300 25,000-45,000/年 管理人员年薪可超6万
3) 旅游信息中心服务人员 22,700 22,000-40,000/年 包括地方政府信息中心人员
4) 旅游和酒店业的入门工资在18,000-20,000/年左右, 从业几年后, 大多数人年薪在三万至四万之间。 饭店, 酒店, 旅馆的业主年收入较高。
新西兰旅游业雇主看重的技能：根据统计部门的调查，除了有学历外，雇主还很看重下面这些技能：
1) 当地知识：导游要很了解他们向游客介绍的地方的情况。
2) 客户服务：旅行代理商要友善和耐心地与客户打交道,还需要有良好的销售技巧。
3) 沟通技能：良好的沟通和激励性技巧是户外活动导游需要具备的重要技能,因为他们可能必须带领客户通过危险的状况
4) 组织技能：组织和计划才能是许多旅游工作必不可少的
5) 其他种族文化的知识：了解不同的文化是很重要的。在许多旅游工作中,你将遇到来自世界各地的人。
留学途径及方案规划
1) 预科+本科 （或本科直读）
对应群体：完成高二课程，高三的学生，大专二年级学生或毕业生
推荐学校
新西兰八大：怀卡托大学（conjoint 4年；单一的3年）；惠灵顿维多利亚大学;林肯大学；AUT
理工学院：Wellington Institute of Technology; 太平洋国际酒店管理；Waiariki Institute of Technology; AIS
课程介绍
学制：预科（1年）+本科(3-4年)
入学要求：雅思4.5 – 6分（预科）；本科：雅思6 ；高二完成；本科是大一完成
2) 大专+本科(只读大专) Diploma in Travel & Tourism Management (Level 5)
对应群体：高中毕业生且想用最短的时间毕业找工作的；英语一般
推荐学校：Waiariki Institute of Technology; 奥塔哥理工；怀卡托理工；EIT；UCOL；AIS；AUT；MIT
课程介绍：
学制：1年
入学要求：雅思6.5， 本科毕业学士学位；大专毕业有工作经验
3) Graduate Diploma in Tourism Management (Level 7)
对应群体：大四毕业的学生，有学士学位，英语较强，（如果是专科毕业的话有工作经验可以申请）
推荐学校
新西兰八大学：林肯大学；
理工学院：AIS；基督城理工；奥塔哥理工；Waiariki Institute of Technology; AUT
课程介绍：
学制：1年
入学要求：雅思6.5， 本科毕业学士学位；大专毕业有工作经验
4) Postgraduate Diploma in Tourism Management (Level 8)
对应群体：酒店管理专业的本科生或大专毕业加工作经验
推荐学校：奥塔哥大学；林肯大学；AUT
课程介绍：
学制：1年
入学要求：雅思6.5， 本科毕业学士学位；大专毕业有工作经验
5) Master of Tourism Management (Level 9)
对应人群：酒店旅游管理专业本科生，或大专毕业加工作经验
推荐学校：奥塔哥大学；惠灵顿维多利亚大学；林肯大学；AUT
课程介绍：
学制：2年
入学要求：雅思6.5， 本科毕业学士学位；大专毕业有工作经验
