在日本，有不少大型超市会规定一个星期的某天是特价日或者会员日，如“火曜日限时特价”、“木曜日会员限定”等等，超市里部分商品会打折出售，或者有其他优惠，日本的主妇们会相互通知，相约在特价日那天一起到超市采购。
日剧爱好者对这样一个镜头都很熟悉：某天是日本大型超市的特价日，店员在超市门口划出一条“起跑线”，顾客早早地在“起跑线”前排起了长长的队伍，营业时间一到顾客就冲进超市疯狂扫货，看见什么都往购物车里装。
当然，实际情况并没有日剧里那样夸张。日剧里的“起跑线”一般只会在大卖场出现，例如动漫电玩商展、名牌换季OUTLET等。
相对于中国，在日本，衣服鞋帽不贵，日化用品、电子产品不贵，总之工业制品都不贵，最贵的是食品，而食品中日本国内产的又是最贵的。这样，就不难想象为什么日本的主妇喜欢相约在超市特价日采购了。
日本超市里的每样食品都会仔细地标明出产地，若种类相同产地不同则价格相差巨大。以大米为例，新泻县或宫城县生产的大米每公斤单价600日元，而进口的泰国米、印度米则远远便宜于日本国内米，约为其2/3的价格。而且，地里长的又比海里捞的贵。北海道鲑鱼肉大约每50克60日元，而山梨县特产桃子则每个300日元，富士苹果每个300日元，农产品价格的高昂在此可见一斑。可能是因为日本土地资源贫乏的原因。
日本超市的蔬菜售卖方式也很特别，它并不是论斤或论个卖，而是按袋卖。日本超市的蔬菜部不同大小的袋子有不同的价格，例如尺寸20*20的袋子300日元、40*40的袋子500日元，不论袋子里蔬菜是什么种类，装了多少，都是按袋子的价格收费，唯一标准是袋子口必须能系上。顾客要先选取袋子，再按需选购蔬菜。不过，按这种方法售卖的蔬菜价值都差不多，贵的蔬菜还是论个或者论斤卖。
日本是一个高度诚信的社会，部分社区里的小型超市采取自助结账的方式。顾客选购好商品，自助到收银台刷商品条形码，由电脑自动算出商品总价，顾客再刷卡付款，全过程以全自助方式完成。如果有人觉得这样的方式有空子可钻，那实在是大错特错，因为一旦被发现或者被揭发，偷东西的人则要负上刑事责任，个人的诚信档案也会被记上一笔，日后升学、找工作、银行贷款等等都会受阻。
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