★北海道編★
三方麺 塩ラーメン|三方面 咸拉面
为了再现人气老牌店“旭川梅光轩”的味道,花费了很多功夫做成的盐汤。
花了48小时干燥的面,食感纯正。
熊出没注意 醤油ラーメン|熊出没注意 酱油拉面
包装设计给人留有深刻印象。
除了酱油拉面,还有味增拉面和盐拉面。
札幌円山動物園 白くま塩ラーメン|札幌元山动物园 白熊咸拉面
白熊拉面包装可爱。
汤和面的口感很好。
北海道昆Boo!ラーメン(しょうゆ)|北海道昆Boo!拉面(酱油)
面使用100%北海道产的小麦制成。
北海道产的海带汤,味道鲜美。
旭川ラーメン らーめんや 天金|旭川拉面(拉面店天金)
昭和27年创业,坚守着传统的老店“天金”所出品的酱油拉面。
用豚骨和鸡肉炖了2天的汤,味道特别醇厚。
札幌 ラーメンブタキング|札幌豚骨拉面王
有着浓厚的味增汤和粗而Q弹的面条。
利尻昆布ラーメン|利尻海带拉面
加入了利尻海带提取液,海带鲜味浓厚。
北海道ラーメン 旭川醤油味|北海道拉面 旭川酱油味
特制的面十分劲道。
★九州・沖縄編★
辛辛麺(からからめん)|辛辛面(karakaramenn)
在宫崎发售,采用了宫崎当地的土鸡所熬制的汤。
虽然辣,却让你吃得停不下来。
熟炊き博多とんこつ|煮熟的博多豚骨面
非油炸的面,猪肉汤十分醇厚。
うまかっちゃん 博多からし高菜風味|美味 博多芥末高菜风味
这是博多拉面里特色的“芥末高菜”风味。
マルタイ ラーメン「これだ」|marutai 拉面“就是它”
汤是由鸡肉、鱼类、猪肉熬成,有很香的酱油味。
还有特制的配菜包。
即席 鹿児島ラーメン亭 とんこつ味|即刻 鹿儿岛拉面亭 豚骨味
汤是豚骨熬制的,味道清爽。
マルタイ 九州発・熊本とんこつラーメン|marutai 九州发售·熊本豚骨拉面
熊本拉面的最大特点就是大蒜味的豚骨汤。
吃了估计就停不下来。
明星 沖縄そば|明星 冲绳荞麦面
冲绳限定的荞麦杯面。
汤是鲣鱼和海带熬制的。
うまかっちゃん 熊本 火のとんこつ 香ばしにんにく風味|好吃 熊本火国流的豚骨 香喷喷大蒜风味
调味油是麻油,而且有一股香香的大蒜味,很好闻。
★東北編★
秋田なまはげラーメン|秋田生剥拉面
是土鸡和新鲜蔬菜的绝妙搭配,酱油味道。
仙台名物 牛たんラーメン|仙台名物 牛舌拉面
使用了仙台最有名的食材——牛舌。
汤是清爽的酱油味。
米沢ラーメン|米泽拉面
其特点就是细细的面和清爽口感的汤。
仙台辛味噌ラーメン|仙台味增辣味拉面
虽然辣但口感浓郁醇厚。
汤是味增汤味道。
青森味噌カレーミルクラーメン|青森味增咖喱牛奶拉面
青森市民把当地的灵魂食物“味增咖喱牛奶拉面”再现成杯面了。
喜多方ラーメン|喜多方拉面
蔬菜、猪肉、鱼干,三者完美的融合。
★近畿編★
高井田系中華そば|高井田系中华荞麦面
是起源于东大阪的当地拉面,被称为“高井田拉面”。
鸡肉和海带的组合,因为放了很多酱油,因此汤是全黑的。
奈良天理醤油ラーメン|奈良天理酱油拉面
白菜的甜味、大蒜的香味、辣椒的辣味,让你一吃就停不下来。
和歌山ラーメン 井出商店|和歌山拉面 井出商店
十分浓厚的酱油豚骨汤。
来来亭 しょうゆラーメン|来来亭 酱油拉面
人气拉面店“来来亭”的面。
只在关西·北陆·东海地区限定发售。
好きやねん <しょうゆ味>|喜欢 <酱油味>
鸡肉和鲣鱼味道的汤,十分爽口的酱油中华荞麦面。
在近畿·四国·中国地区售卖。
★中部編★
ポンポコラーメン|ponnpoko拉面
历经40年都没有变味的泡面。
在爱知县三河地区限定发售。
富山ブラックラーメン|富士黑色拉面
漆黑的酱油汤和黑胡椒的调味包是其特色。
キリンラーメン|长颈鹿拉面
昭和40年代发售的爱知县西三河的当地拉面。
长颈鹿的包装是其象征。
新潟背脂醤油ラーメン|新泻背脂酱油拉面
鱼干的酱油味汤,十分浓厚。
台湾ラーメン [カップ]|台湾拉面(杯面)
起源于名古屋。辣得很够味。
もちもちラーメン|年糕拉面
加入了年糕的拉面,汤是鸡肉咖喱风味。
限定北陆发售。
★関東編★
勝浦タンタンメン|胜浦担担面
千叶县的当地美食,辣油和葱花的搭配让人爱不释手。
東京荻窪醤油ラーメン|东京荻窪酱油拉面
使用鱼干、鲣鱼、鸡肉所熬制的酱油风味汤。
面滑溜溜的,很好吃。
佐野らーめん|佐野拉面
手工制作的面。
并加入了鸡肉、蔬菜熬制的汤,是香气宜人的酱油味。
横浜発祥サンマーメン|横滨发源的sannma面
获得神奈川sannma面会的推荐奖。
横浜とんこつ家|横滨豚骨家
猪肉、鸡肉熬制成的酱油味道。
★中国・四国編★
金ちゃん 徳島らーめん|金酱 德岛拉面
猪肉风味浓厚,汤口味清爽。
マルシマ 尾道ラーメン|marushima 尾道拉面
使用100%的国内小麦粉制面。并且汤底是濑户内海的小鱼熬制。
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