meat-extract

Beefmaster (肉用牛) 肉牛王

宫爆肉丁 stir-fried diced pork with chili sauce and peanuts

reflexometer (肌肉) 反射计

Cheviot (英格兰毛肉型) 雪维特羊

British Toggenburg (英国肉用牛) 吐根堡山羊

lean to fat ratio (猪肉) 肥瘦比率

ante mortem inspection (肉畜) 宰前检验

long time feed (肉牛) 长期肥畜法

Hareford (一种肉牛) 海福特

refined juice (指胆汁) 精汁