忌「指し箸」

　　はしで人や物を指す。

　　忌“指筷”

　　忌用筷子指人或物。

　　忌「もぎ箸」

　　はしについた料理を口でもぎ取る。

　　忌“拧筷”

　　忌用嘴摘下粘在筷子上的食物(日本人认为这样极为不雅观)。

　　忌「刺し箸」

　　菜を突き刺して食べる。

　　忌“刺筷”

　　忌用筷子穿插着食物吃(日本人认为这不该是饭桌上应有的举动)。

　　忌「探り箸」

　　料理の中をはしでかき回して探す。

　　忌“探筷”

　　忌用筷子从菜中扒弄着吃或翻找自己想吃的食物(日本人认为这是一种不良习气，被视为缺乏教养)。

　　忌「迷い箸」

　　何を食べようかと、はしが膳の上をウロウロ。

　　忌“迷筷”

　　忌用筷子动了一个菜不吃，又动另一个菜(日本人认为这种挑剔的举止会令人耻笑)。

　　忌「渡し箸」

　　はしを茶わんの上に渡して置く。

　　忌“渡筷”

　　忌把筷子跨放在碗碟上面(日本人认为这会令人联想起不幸的事情)。

　　忌「寄せ箸」

　　はしで器を動かす。

　　忌“寄筷”

　　忌用筷子挪动碗盘(日本人认为这样可能损坏餐具和餐桌，是很不礼貌的)。

　　忌「涙箸」

　　料理の汁を垂らしながら物を口に運ぶ。

　　忌“泪筷”

　　把滴着汤汁的筷子往嘴里送(日本人认为这样很不卫生，又令人作呕)。

　　忌「突き立て箸」

　　ご飯の上に、はしを突き刺す。

　　忌“立筷”

　　忌把筷子直插饭中(日本人认为这有供奉死者的含义)。

　　忌「ねぶり箸」

　　はしの先を口でなめる。

　　忌“舔筷”

　　忌用嘴舔筷子头儿(日本人认为这样不讲卫生)。

　　另外，吃日式料理时普通筷子一般放在“箸置き”(筷枕)上，从筷枕上取下筷子也颇有学问。

　　右手箸をとる。

　　右手取下筷子。

　　左手で箸を受ける。

　　左手接过筷子。

　　右手で正しい持ち方に変える。

　　右手换正确的姿势。